こんにちは。Chicoです
私が長年お世話になったケーキ屋さんのキッシュが
とっても美味しくて・・・
友人もきっと喜ぶだろうと思い、
誘って一緒にレッスンに参加しました
1人ワンホール仕上げてお持ち帰り
具材はキノコたっぷり
私は外で食べるキッシュはこのお店以外は・・・
具材が沢山で、卵液が少なく、
チーズがたっぷりなところがお気に入り
生地もサックサク
友人は勿論、ご家族からも
「また作って
」
とリクエストがあったとか
と～っても美味しかったです
バースデーケーキです
こちらのプレートを飾って頂きます
エレガントな女性のお祝いです
真ん中は林檎をスライスして煮ました
一晩置くと全体的に濃く色づきます
紅玉や皮の色が赤いものを選んでいます。
苺があれば華やかになるのですが・・・
でも、りんごの薔薇もエレガントですね
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