熟成肉弁当

こんにちは。Chicoです

 

今日は熟成肉のステーキ弁当です

熟成肉・・・スーパーで購入したものです。

賛否両論、好き嫌いが別れそうですね。

レストランなどではこだわって

上手に美味しく焼いてくれると思うのですが・・・

私は美味しく焼けません

 

炒めた玉ねぎともやしの上に

並べました

汁物はキノコたっぷりのお味噌汁

朝ご飯と兼用です

椎茸、エリンギ、マイタケ、シメジ

それから風邪予防のネギもたっぷりと

 

今日はottoはお昼は・・・

自宅で食べるそうなので

お弁当は一人分。

 

2段弁当、サラダの容器、スープジャー

・・・と

荷物が多くて嫌がられました

母の気持ちです

受け取って

 

 

rinrinがどうしても行きたいというカフェへ。

以前はよく行っていたのですが、

随分久しぶりです

このカフェのホットドッグとミネストローネが

どうしても食べたいと。

 

ミネストローネとドリンク各種は

セットで注文すれば食べ放題＆飲み放題です

 

とはいえ、ミネストローネの具材は

しっかり入っていますし、

ドリンクも一つ一つが美味しいのです

お写真撮り忘れてしまいました

ママ友や子ども達ともよく訪れたお店です

 

お留守番のottoにお土産・・・

ケーキを買って帰りました

今日はottoの帰宅も早かったので、

食後にゆっくりティータイム

 

日が落ちるのが早くなったので、

夜が長く感じます

 

のんびりできるのは嬉しいです

 

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ロースイーツ 沖縄Lete raw sweets さん

こんにちは。Chicoです

 

Ottoの職場の方からの頂き物です

ロースイーツ(Raw sweets)・・・

バター、生クリーム、牛乳、小麦粉、白砂糖を

一切使っていないというケーキです

 

主な原料は・・・ナッツ類、生のフルーツ、

ココナッツオイル、ローカカオ、ローカカオバター、

ココナッツシュガー、メイプルシロップ

等だそうです。

 

ローとは、英語のRaw・・「生」という意味。

火を通さない、もしくは低温加熱調理・・・

熱に弱い植物の酵素、栄養素を

効率的に摂る為だそうです

 

プレゼントして下さった方は・・・

お見立てはきっと奥様だと思うのですが、

mieのアレルギーを配慮しての事だったのかもしれません

 

 

 

凄く美しいケーキ・・・

お味も、とても美味しかったです

mieのようにアレルギーをお持ちの方、

ダイエット中の方、健康を気にされている方にも

特に嬉しいスイーツですね

 

沖縄のお店の様です

「lete row sweets」

 

 

昨日は、こんな立派なフルーツの

盛り合わせも頂きました

近所のスーパーさんからです

 

 

お誕生日のお祝いです

 

1年間で、ある一定額のお買い物をした時に

こうしてお誕生日のプレゼントを用意して下さいます

 

・特選寿司盛合わせ

・特選刺身盛合わせ

・特選オードブル

・馬刺し盛合わせ

・和牛ローストビーフ

・カットフルーツ盛合わせ

・果物盛合わせ

・お祝い生ケーキ

 

これらの中から選べるようになっています。

 

近所に3軒のスーパーマーケットがありますが、

特にひいきにしているスーパーです

 

よそにはない商品も多数揃えてあり、

特に必要なものが無くても、

立ち寄れば何かしら買ってしまう・・・

 

社長さんからのお便りも届いたのですが、

お店とお客様を想う温かい気持ちが

添えられていました

（直筆ではありません）

 

そしてちょっと感動したのは

以前の反省点も赤裸々に書かれていたことです。

そこまで書く必要はないのに・・・。

でも、これを読んで、この会社を応援したいと

思いましたし、きっと大丈夫

・・・と、たんなる一主婦ですが

そう思えました

 

このお手紙を頂かなくとも、

お買い物していても企業努力は

伝わっていました。

 

陰ながら応援させていただきます

さあ、今日も買うぞ～

 

 

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お気に入りの鍋スープ

こんにちは。Chicoです

 

最近子どもたちからリクエストの多い鍋

こちらのスープが子ども達のお気に入りです

濃縮タイプで、しっかり味がついているので、

ポン酢いらずで、このスープで頂く感じです

お野菜は全て細切りに。

キノコ類をモリモリ

 

 

豚肉、鶏ミンチ、お豆腐、春雨を後から入れていきます

お豆腐はこちらのゆず入りがとても美味しかったです

 

鍋のシーズン到来ですね

市販の色々なスープを試してみたいな・・・

と思います

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サンドイッチ弁当

こんにちは。Chicoです

 

今週最後のお弁当は

サンドイッチですが・・・

ツナloveのmie・・・

ツナサンドだけにしてとの要望が

しかし、ottoはあまりツナが好きでは無く

そんなわがまま親子のサンドイッチは

こうなりましたとさ

 

 

そしてポトフ

キャベツ　玉ねぎ　人参　冬瓜　ジャガイモ　ウインナー

 

サンドイッチ用ランチボックス（3個入り）と

赤のラウンドの容器は

おなじみセリアさんから調達しました

かわいいですよね

1週間経つのは早いです

今日はottoはお仕事、mieも学校・・・

週末もあっという間に終わってしまいそうです

 

良い週末をお過ごしくださいね

 

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韓国料理のお惣菜

こんにちは。Chicoです

 

この日はOttoの晩ごはん不要。

こんな日は・・・何となく気が緩みます

それで、お出かけついでにお惣菜を買いました

普段家では作らないものを

 

韓国料理のお惣菜

娘たちはキンパ大好き・・・私もですが

近々私も作ってみたいな

根菜スープは朝ご飯に沢山作ったので

それを温めただけです

 

 

今日はmie、中間テスト最終日で早帰り。

和風カフェに行ってきました

3日間行われた中間テスト。

前回のテストで成績がガタ落ちしてしまったmie。

その時は三日三晩枕を濡らしたのだそうで

試験勉強がかなり甘かったので、

そのまんま結果が出たわけです。

それでも、もうちょっと何とかなると

思っていたのでしょうね

 

その悔しさ、ふがいなさが・・・

バネになったのか・・・

今回はよく頑張っていました

初めて「勉強しなさい」と言いませんでした。

テスト直前のmieはヘロヘロでした

朝もボーっとしているし・・・

勉強してくれるのは嬉しいけれど・・・

それと同じくらい心配にもなりました。

 

何事も自分で気づかなければ

なかなか本気にはなれません。

悪い点数を取って、

 

「このままではヤバい」

 

と気が付いたから

自ら一生懸命勉強する気になった・・・

 

そして今回・・・

自分のキャパシティを

超えた勉強の仕方をして・・・

今度は何に気が付くのか

 

計画を立てて・・・

日々コツコツ積み上げることの

大切さを知ってほしいな・・・

と思います。

無茶は続かない・・・という事も。

 

 

『継続は力なり』

 

 

この気づきは一生ものです。

 

一生懸命生きている最中のmieでした

 

 

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