牛車にのって

サラブレッドに乗ってこられたご先祖様たち御一行。
今日は牛車でにぎにぎしくお帰りでございます。

ご先祖様から心付けなんて頂けるとはないだろうな～

ゴーヤの赤い種

昨日の日記でゴーヤの赤い実が破裂していたのに気がつかなかったことをお知らせしましたが、それに対してさちさんから、赤く熟したゴーヤの種は甘くておいしいと教えていただきました。



それで、試してみましたが、これがほんとうに甘く、美味しいですね。
種が大きいので、周りをべっとりした果肉の部分をなめるだけでしたけど、いや、美味しい初体験。

ゴーヤは緑のカーテンを作るので、この数年植えておりますけど、ゴーヤの実の渋みをとるのが下手で、野菜としては使ってなかったのです。
青い実から、オレンジ色の実への変化も結構楽しめますし、この実もお酒に付けてみるとか使い道がありそうですね。