生きてるんだもの進化せねば～♪

今日もお越し下さりありがとうございます

今日は週に一度の天然酵母パンの販売日

本日は　紅芋パン　１６０円　糀パン　１５０円　

ホシノ酵母で焼いたパン（卵・砂糖・乳製品未使用です♪）


美味しくな～れ
美味しくな～れ～


＊数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております

先週で無事お店も12年目に突入しまして
営業日を月・火・水曜日の3日間に変更

ランチも限定から
営業日はしっかりご提供する事にしました


頑張る中身を変えようと思いました

11年もガンガン突っ走り
試行錯誤の日々

自分の成長と同時に
お店も進化し続けていきたい

楽しい事
美味しいこと
幸せになる何かを
「フェアリー」から発信していきたいな

今日もステキな一日をお過ごし下さいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

追伸
お店「フェアリー」は私自身の骨折があり、12年で営業を終り、自宅兼カフェを手放しました。
新たな人生を大好きな主人と二人で歩み始めております。
その時の心境をブログで投稿しております。

良かったらご覧下さいませ。→「新たな生活が始まりました」
人生に後悔の選択を

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こういう引き寄せって・・・めでたい日なり♪

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今日は週に一度の天然酵母パンの販売日

本日は　レーズンパン　１６０円　ゴマパン　１６０円　


＊数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております

昨日、お店に午後ご来店された男性の方（新潟からでした）
ケーキを３個購入
何と、９月４日が妹さんのお誕生日なんだそうです

もう、嬉しい～
だって、昨日「フェアリー」もお誕生日だったんだもの

嬉しくって、お煎餅（もち、オーガニックよん）プレゼントしちゃった（ケーキ完売で）

同じ日にお祝いができた喜び

同じ日に来店された喜び

同じ日に何か幸せを感じた喜び

色々な事を同じ日に共有できる

これって

当たり前の事かもしれない？

意識しないと気がつかない幸せ共有タイム


さてさて、我が家は夜お祝いしたのか？って

うふふ
６０日間禁酒も８月３１日で無事解禁（ちょっと？ズルもしたけど～）
思いっきり乾杯しましたよ～


みなさま

ありがとう～


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フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　
　☆９月の開催
　　内容：ベネッセ×クスパ　スペシャルコラボ♪「ベジミートで元気丼・今回は参加者全員に糀ジャム（５００円相当）をプレゼント！！　

　日時：９月２７日（木）　１３時～１５時
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　申込：メールにてご予約下さい　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
　　＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）


マクロビオテッィク半年コース☆随時募集中♪
　詳しくはこちらからご覧下さいませ→
料理教室のご案内はこちらからご覧下さいませ→

料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→　
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」　

９月４日 お陰様で、お店も１２年目に突入しました♪

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２００１年９月４日
夜中は大雪でした

そして
２０１２年９月４日
夜中に大粒の雨

雨降って地固まるでしょうか

お陰様で本日
オーガニックカフェ「フェアリー」は何とか１２年目に突入する事ができました
　

家族の
そして
お客様、友人
沢山の方々のお力添えがありここまで来れました
　

感謝、感謝で一杯です

途中
病気があったり

店名を変えたり
　

店内を模様替えしたり
　

涙あり
笑いあり

くじけそうになった時もあったような

でも
続けて良かった

これからも
の～んびり
楽しく
人生の夢の一歩を築く何かになれるよう
やっていきたいと思います
　

フェアリーを
そして
気まぐれな私・ひろを
どうぞ宜しくお願い致します

ＨＰ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

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ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　
　☆９月の開催
　　内容：ベネッセ×クスパ　スペシャルコラボ♪「ベジミートで元気丼・今回は参加者全員に糀ジャム（５００円相当）をプレゼント！！　

　日時：９月２７日（木）　１３時～１５時
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　申込：メールにてご予約下さい　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
　　＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）


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料理教室・トールペイント教室など
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　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

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今朝のホッ♪

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朝からユルユルモードなり

甘酒プディング（甘味は甘酒のみにしてみました）に豆乳カフェラテ


お店では大きめのカップで豆乳カフェラテお出ししておりま～す


今週はヘルシー（玄米）ランチ　６００円（第三週限定です）の週


こちらは↑ランチプレート　１５００円（デザート＆ドリンク付き）＊２名様より予約にて♪
昨日のプレート（気まぐれにお料理しておりま～す）
・玄米ご飯　・豆腐とワカメの味噌汁　・黒ゴマと蓮根のハンバーグ
・かぼちゃの含め煮　・野菜のトマト煮

今日・明日もランチプレートの予約あり
ん～、今日は何をお出ししようかしらん


昨日もいつも通りケーキを焼いて
ランチの準備をする

今週はトールペイント教室が二クラス重なってるので
お店のオープン前には既にエネルギー消失

昨日、朝のトールペイント教室の様子

こちらのクラス、全員のお子様が男の子
面白いのは、自由に色を選べる時は
ピンク色など（女の子色？）を選ぶのです

描いてる時は
母を忘れ、妻を忘れ、少女でいるのかな～


ホッ♪と出来る事
たまには（いえいえ、毎日）ちょこっとでもマイご褒美で見つけていきましょうね


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半年コース（第４土曜日）に空きが出ました
ご興味のある方は
メール又はお電話でお尋ね下さいませ

「オーガニックカフェ　フェアリー」

ＴＥＬ　０４７－３３０－７１００
営業時間内にお願いします（１２時～１７時　定休日：日・月曜日） 　

メール　tolehiro@mail.goo.ne.jp 　


お料理クラス・アンコールのご案内で～す
「２０分で出来ちゃうべジピザにトライ♪」　
　あっという間に出来ちゃうピザ生地
　お好みのトッピングを乗せて♪
　ピクニックにもパーティーにも大活躍間違いなし
　
　☆日時　７月１３日（金）１０時～１３時　
　☆料金　３，０００円　　＊お子様とご一緒でも♪　お食事代　５００円


マクロビオテッィク半年コース☆随時募集中♪
　詳しくはこちらからご覧下さいませ→

料理教室のご案内はこちらからご覧下さいませ→


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　
　☆６月の開催
　内容：お豆腐でほっこりスイーツに挑戦♪
　日時：６月１８日(日）１０時半～１２時
　　　　６月２４日（月）１３時～１５時
　　
　☆アンコールクラス♪
　内容：美味しい玄米の炊き方♪
　日時：６月２４日(月）１０時半～１２時

　代金：各回とも　2500円（試食＆三年番茶の試食つき）

　申込：メールにてご予約下さい　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
　　＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）


料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→　
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

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今日はキャロブのマフィンなり♪

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今日は週に一度の天然酵母パンの販売日

本日は　プチレーズンパン　１２０円　くるみ入りライ麦パン　２１０円　


＊数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております


今日はキャロブ（いなご豆の粉）を使ってマフィンを焼いてみました

中にこそっとクランベリーを入れて



甘酸っぱいベリーの隠し味がキャロブにぴったりなのです



あら残念、クランべりーが見えな～い

今週はヘルシーランチの週（第三週限定）、玄米ご飯に天然酵母パンにマフィンなどなど
愛情一杯注いでおりますので、皆様のご来店お待ちしておりま～す


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半年コース（第４土曜日）に空きが出ました
ご興味のある方は
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「オーガニックカフェ　フェアリー」

ＴＥＬ　０４７－３３０－７１００
営業時間内にお願いします（１２時～１７時　定休日：日・月曜日） 　

メール　tolehiro@mail.goo.ne.jp 　


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「２０分で出来ちゃうべジピザにトライ♪」　
　あっという間に出来ちゃうピザ生地
　お好みのトッピングを乗せて♪
　ピクニックにもパーティーにも大活躍間違いなし
　
　☆日時　７月１３日（金）１０時～１３時　
　☆料金　３，０００円　　＊お子様とご一緒でも♪　お食事代　５００円


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ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


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　☆６月の開催
　内容：お豆腐でほっこりスイーツに挑戦♪
　日時：６月１８日(日）１０時半～１２時
　　　　６月２４日（月）１３時～１５時
　　
　☆アンコールクラス♪
　内容：美味しい玄米の炊き方♪
　日時：６月２４日(月）１０時半～１２時

　代金：各回とも　2500円（試食＆三年番茶の試食つき）

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