差し入れのオニオンソース 新たな一歩もありですね

今日もお越し下さりありがとうございます

友だちから、手作りのオニオンソースをいただきました。
にんにくた～っぷり大人味

早速、炒めものに

人参・生姜とブロッコリーの茎を千切り。生椎茸を薄くスライスして
ごま油で炒め、最後にいただいたオニオンソースを回し入れて完成


玄米ごはんに焼き鮭とお吸い物と一緒にいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

勇気をふりしぼって、気持ちをすっきりしたくって。
昨日、ずっと通っていた整形外科から違う病院に診察を受けに行ってきました。

色々と考える事があって。
ずるずる悩むよりいいかもしれないと

近所の友だちが（すぐ近くの整形外科ですけど）車で連れていってくれました
もし、友だちが連れていってくれる事がなかったら、選択肢としてここへ行くことは無かったかもしれない。ありがたいです。

結果は何と、昨日ギブスから解放されました
松葉杖は２本から１本に（うれしい～）
色々な技術があると思うけど、
心が（身体も）スッキリしてないならば、勇気をふりしぼって別にトライするのもありですね。
すっごく納得しました

筋力が衰えてるので、週一のリハビリ（歩く練習も）が始まりました
一歩に不安もありましたが、楽になりました～
考えたら、昔右足骨折した時の方がめちゃくちゃ難儀だったわけで。
根性も鍛えるぞ～
そしてそして、年内にお洒落して主人とお出かけするわよ～

昨日から青空。
空も私も晴れ晴れ～
ステキな週末になりますように

ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→

ベーコンと野菜のトマト煮♬ 沢山のありがとう

今日もお越し下さりありがとうございます

「ベーコンと野菜のトマト煮」二人分
・ベーコン　60g　・玉ねぎ　1/2個　・トマト　１こ　・生姜　千切りで大さじ１
・ピーマン　１個
・ごま油　小さじ２　・しょう油　小さじ１

①　ベーコン・野菜は１㎝の角切り
②　フライパンでベーコンをノンオイルで炒め取りだします。
③　同じフライパンで油を熱し、玉ねぎを弱火で炒め、甘い香りになったら、残りの野菜を入れて炒めます。
④　①のベーコンを入れ、しょう油回し入れてから、ざっくり混ぜ合わせて完成


玄米ご飯と味噌汁。かぼちゃの含め煮と一緒にいただきました～

主人はこちらと一緒に


あっ、箸置きが私と逆にセッティング


結婚してから、旅先で買う楽しみの一つにお酒と箸置き。
もう、沢山たまっちゃった箸置き。
最近は、旅もなくなって、箸置きが増えることはなくなっちゃったけど、
あの頃の楽しかった（若かった頃）の思い出が、こんな所にもさりげにあったり。

二人時間。
色々な形があるけれど、一番はやっぱり食卓で笑いながら食べる時間が好き～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

松葉杖生活になってから、不便さが一杯あります。
でも、仕事で帰ってきた主人が色々とこの部分を補ってくれています。

作った料理を、テーブルに運ぶ作業。
うふふ。箸置きを間違えて逆に置いちゃったけど、それはそれで愛おしい

洗い物も、お洗濯を干したりする作業も。
先日は、夜ご飯を終えて、二人でテレビを見ていて、ふっと主人を見たら目を閉じている。

「疲れてるでしょ。先に寝てもいいのに～。」と、ちょっと起こり気味な声で主人に声をかけた私

そしたら主人が
「ひろちゃんが、ベッドに行くまで心配だから大丈夫。電気も消したいしね」と。

え～、分かっているけど、主人の優しさ
感謝感謝、感謝しきれないです

お料理を作るのは、今はすっごく重労働です。
片足でぶんばって、トントンお野菜を切ったり。
片足でふらつきながら、冷蔵庫まで行ってみたり（すぐ、後ろなのに遠く感じてしまう）
時々、シンク側に置いてる松葉杖がド～ンと音を立てて、私の足下近く倒れてゾットしたり

でもね、楽しみなんです。
主人が笑顔で食べてくれるんだもの。
重労働の後に、幸せが待っている。

もうちょっと、もうちょっと。
足ちゃん、筋肉痛の全身さん。
旦那さまのためにもうちょっと辛抱してね

一番身近で大切な人の存在をうっかり忘れそうになっちゃう。
ありがとうって、ちゃんと言葉で文字で伝えていきたいですね

ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→

おかゆさん のんびりのんびり～

今日もお越し下さりありがとうございます

おかゆに炒り白ごまをパラっと一つまみ。
作り置きのレンコンと人参のきんぴら。どちらも味付けはお醤油のみ。
風味付けは、ごま油で炒めること。

茹でた小松菜と梅干し、たくわんと一緒にいただきました。

作り置きをのんびり作る時間。
テーブルに、一皿一皿並べていくひととき。

全て、のんびりのんびり流れていく。

ふ～。
今一番の楽しみは食べること。
あっ、訂正。
楽しみは、やっぱりお料理かな～。

３時のおやつ。

香りを楽しみながら　いただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

友だちからリュックをお借りしました。

実は、松葉杖２本だと肩にバッグをさげたら、するする～と落ちてしまって

数歩歩いて、バッグをヨイッショと肩に持ち直す作業。
目的地まで時間かっかる～

リュックを断捨離しちゃた私（しまった～）　でも、買ってもやっぱり使わないし～（悩むこと５分）
そうだ　登山してる女子からお借りするのはどうかしらん

「貸してチョ」とラインしたら快く承諾。

「しばらく登山しないし、これ先日買ったおニューだけど、使ってつかって」と
友よありがとう～。　しかも、おやつまで付いてきちゃった

お返しは春に一緒に登山でも（なんてウッソ～）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨日は、週一のレントゲンデイ。（早くこのセリフから解放されたい～）
先週から少しは良くなったかな～と思ったのに
何と、あ～、骨がずれてしまった
松葉杖を上手に使いこなせてなかた（あ～、おバカな私）

今月最後のレッスン２クラスをお休みさせていただく事になりました（沢山の人に迷惑かけてスイマセン）
骨ちゃんも、私の身勝手な行動で苦労しております。

今度こそしっかり養生して、目標は新年を松葉杖無しで迎えるわよ

ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→

フライパン de コーンたっぷり炊き込みご飯♬

今日もお越し下さりありがとうございます


お友達からいただいた白米の活用方法で一番なのが、パエリア。
実は、我が家には炊飯器がなくって（玄米を圧力鍋で炊いておりま～す）
今回はシーフード無し、冷凍していたコーンをたっぷり使って炊き込みご飯に変身


先月投稿したパエリアのレシピを使って調理しましたのでアップしますね　→　

材料は、人参２センチ　・玉ねぎ1/2個　・生椎茸　大きめ２個　・ロースハム　２枚
　　　　粒コーン　1/3カップ～

調味料はすべて同じ分量です。
コーンたっぷり使うと甘みがぐ～っと増えて美味しくなります


仕上げにしっかり天地返しして、ご飯茶碗に優しくよそいいただきま～す


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

夜ご飯。
炊き込みごはんにもアクセントで使った椎茸。
味噌汁にもお野菜炒めにもたっぷり使いました。
キャベツと人参、そして椎茸の千切りを入れて、ごま油で炒め、お醤油を一回りかけて完成した一品　シンプルな味つけは、食材の優しい味を楽しめますね



お家ごはんで、会話が弾む
そんな時間が持てる日は、
テレビもラジオも消して、お互いの１日の出来事に頷きあいたいものですね

１１月ラストの一週間も、ワクワクハッピーでいきましょうね

ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→

雨の中のお買い物♬ 変な足だけど～

今日もお越し下さりありがとうございます

主人と二人でプリンを半分っこ
ふわ～っと、トロロン感で美味しかった～

昨日は冷たい雨の１日
お休みでお家にいる主人に１週間分の食材購入をお願いしました。
助かります～。
と、そのまえに買い物したかったのでランチ兼ねてご近所まで雨だけどお出かけ。

こんな感じで雨対策もバッチリよん

巨大サンダルの上からビニール袋をかぶせて、足首を輪ゴムで止めてお洒落なレインブーツの完成

以前骨折を経験した姪っ子ちゃんに、こんなんでどうかしら？と、ラインしたら
褒められちゃった（繋がることだけに単に嬉しいおばちゃんだったりして）

ギブスしてるから、転ぶと嫌なので毎日パンツルック。
でもね、ギブス足が通るパンツが２着しかなかったのです。
買い物ができない不便さもここにあり。

一ヶ月頑張って愛用したので、今回ようやくGUで冬ものゲット。

この裾の切れ感がまさか、ここで大活躍してくれるとは（流行で良かった～）

裾幅広パンツが大活用するなんて～（早く、足下からも洒落したいわ～）

外ランチも主人と久しぶりでワクワク


もうちょっと遠出のランチも早くしたいけど、ガマンガマン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっと、歩きすぎて足がやっぱりズキンズッキン（あ～、ヤバい）
夜ご飯は、主人に甘えて作ってもらいました。

すき焼き（初挑戦だけど、上出来）

　
これをきっかけに男料理のレシピが増えるかも～

悩んだけど、雨の中のお買い物もドキドキしながら楽しかった～
無理なく無理なく、ハイ、無理なく楽しくですね

主人、昨日は私に振り回されちゃった。
せっかくのお休みなのに（ありがと）
今朝は、まだ寝ております。
もう少しだけ、もう少しだけ待ってようっと（ちょっぴりお腹すいたけど）


ランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）
良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

そして、こちらのクリックもよろしくね→