ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

キレイにな~れ♪

2013-02-28 12:05:21 | 日々の出来事
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見た目も大切だけど
中身も大切

見た目は、お化粧や洋服や話し方でも変わるけど
やっぱり食の乱れが肌にも心身にも現れるわけで

先日から9日間のファスティング(半断食)を始めております



マクロビオテッィク的な厳しいものではないのでストレスもなくルンルンな毎日
大切なのは、栄養素がしっかり摂れているか
後からリバウンドがあったら心身の負担は大変

私は最近食プラス、有害物質が入っていないサプリメントもバランスよく取り入れるようにしています
お蔭で、依然より心身のバランスが確実に取れてると確信

何がダメで何が良いのかを判断するのは本当に難しい現代ですが、
良いものを見つけて取り入れる生活始めたいですね



ちなみに、今回も「ま・ご・わ・や・さ・し・い」
豆・ごま・わかめ(海藻)・旬の野菜・旬の魚・しいたけ(きのこ類)・イモ プラス 玄米ご飯
途中で酵素ジュウースやサプリメントで栄養バランスを考えて摂取
卵・砂糖・乳製品にカフェインは禁
*自己流での判断食は避けて下さいね。必ず、専門の方のアドバイスを受けてからの実践を(^_-)

スタートして、3日目には1キロ落ち、筋肉量は増えておりました
5日目の今日はマイナス2キロ
目覚めはスッキリ・頭の超冴えわたっておりますわ

12月の入院中から摂取しすぎた甘い誘惑をやっと断ち切る(デトックス)

でも、9日間が終了したら、ゆるゆるでhappyになれるマクロビスイーツだって
お砂糖が入ってる甘あまちゃんも
そして美味しい動物性食品も程よく頂く予定です

ガチガチライフから解放された私
外見よりも内面からキレイになりたいな~って思うこの頃なのであります



4月からマクロビ教室も始められたらと思っております
松葉杖ライフも、あと少し

貴重な体験を今後に生かします

もうすぐ、春
キレイ始めませんか

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林檎と人参ジャム♪ そして お家カフェなり☆

2013-02-23 20:43:49 | レシピー(秋・冬のデザート編)
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今日は、超がつく程(毎度かも~)レシピのご紹介

「林檎と人参ジャム」食べやすい量

・りんご 1個
・人参 1/4個
・レモン汁 小さじ1/2

それそれ皮を剥き、おろしたら鍋に入れ、レモン汁を加える。

弱火で約10分時々混ぜながら煮詰めて出来上がり~

朝食のパンの添えても、離乳食にも3時のおやつにも大活躍する一品です




松葉杖1本になってから、お台所へ立つ事がとっても楽ちんに
1月に12年経営していたオーガニックカフェをクローズしたのに
おうちカフェをほぼ毎日やっております

 

12年分の感謝かな~
  

普段、会えない友達をご招待してのランチタイム

 

喜んで来てくれる友達に心から感謝なり

しばらくは、こんな感じで心身をリフレッシュして、次へのステップへのエネルギーチャージタイムにしたいと思います

春からは、新たな気持ち・新たな私でマクロビオティック料理教室開催しますので
お楽しみにね

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大根のこっそりしそ梅煮♪

2013-02-20 08:18:39 | レシピー(秋・冬のおかず編)
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「大根のこっそりしそ梅煮♪」5人分


・大根 1/2本
・だし汁 50cc
・しそ梅 小さじ1
・醤油 小さじ2

大根は皮をむき、1.5センチ幅の輪切りの後に、半分にカット。
鍋に大根・だし汁を加え、蓋をして中火で煮る。
大根が柔らかくなったら、醤油を回し入れ、蓋をして更に5分煮る。
火を止め、しそ梅を入れ、大根が煮崩れしないように全体に絡めて出来上がり♪



口の中でふゎっと梅の味がする、優しい大根煮です
寒い日の夜に
お仕事頑張ったお父さんのお酒のおつまみに

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おうちパーティーの料理レシピ<map name="r130201a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r130201a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map>おうちパーティーの料理レシピ


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トールペイント作品販売のご案内♪

2013-02-19 08:51:59 | トールペイント
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トールペイント教室もマクロビオテッィ教室と同時に教えておりますひろです
春からの新しいスタートを前に、今回今まで書き溜めた作品を展示販売する事にしました

色々な想いでの詰まった作品ばかりですが、新しい主の元で元気に飾って頂けたら

お店フェアリー店内での最後のお仕事になるのかな?
ご興味のある方は、是非この機会にお立ち寄りご購入下さいませ
沢山の方々のご来店、お待ちしております
その頃には、松葉杖無しで皆様をお迎え致しま~す





場所 オーガニックカフェ フェアリー店内

   HP→「オーガニックカフェ フェアリー」

日時 3月6日     12時~18時
   3月8日~10日 10時~18時


当日は、マクロビオテッィクスイーツの販売もしております
お友達、ご家族お誘い合わせの上お越し下さいませ

*尚、カフェ営業はやっておりませんので、あしからずご了承下さいませ。

  



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根菜のハーブ煮♪

2013-02-17 09:07:09 | レシピー(秋・冬のおかず編)
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「根菜のハーブ煮♪」


・人参 1本
・じゃが芋 3個
・玉ねぎ 1個
・レンコン 5センチ
・オリーブオイル 大さじ1
・オレガノ 小さじ1/3
・バジル 小さじ1/3
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ1

①野菜は一口大にカット。
②鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・人参・じゃが芋・レンコンの順で炒める。
③野菜に火が通ったら、塩と醤油を入れ蓋をして弱火で15分程度蒸し煮。
④日を止め、オレガノとバジルを振り入れよく混ぜて出来上がり♪

 
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