じゃが芋と舞茸で♪

今日もお越し下さりありがとうございます

お友達から、超ビッグなお顔サイズ？の舞茸とじゃが芋を貰いました～


お野菜を頂くのは、
引っ越し前はよくあったんです。
周りが畑だったから、新鮮な旬のお野菜を頂くのは、普通に当たり前。
引っ越してからは、周りがビル！ビル！
環境が変われば、頂きものは、野菜ではなくケーキだったりクッキーだったり。
それは、それで感謝ですけど
スーパーで、並んだ野菜とは何かが違う！
愛情かな～
ならば、お料理だって愛情込めて作らねば

舞茸は、シンプルにお醤油でさっと炒めて


じゃが芋は、根菜と一緒にクリーム煮


食欲の秋
愛情一杯注いで頂きま～す

私が開催している料理教室のご案内で～す
１１月は、暮れに向けてパーティを予定の方、持ち込み料理と言われて頭が痛い方々の為に役に立つ簡単ヘルシーなお料理を一緒に作っていただきます
今回は、オーガニックワイン付きで、土曜夜のクラスも登場

☆１１月２６日（火）　１０時～１３時

☆１１月３０日（土）　１９時～２２時
　
共に、受講料　４，０００円（材料費・テキスト代込み）

<メニュー>
・じゃが芋のポタージュ
・人参サラダ
・かぼちゃとナッツのシンプルケーキ
・葡萄のジュレ
・ココアクッキー
・オーガニックワイン付き

＊材料により、メニューが変わる場合もございます。

楽しいお料理メニューでパーティしちゃいましょう～（*^_^*）

今日もお越し下さりありがとうございます

１０月のマクロビオティック料理教室も無事終わりました～


お料理タイムも、お食事タイムも和気あいあい
やっぱり、穏やかになれるひと時を共有できるって幸せ

今月のメニューは
・玄米ご飯
・しめじと玉ねぎの味噌汁
・お豆腐のオムレツ
・かぼちゃとひじきのほっこり煮
・小松菜の煮つけ
・栗のムース♪


栗のムース・・・こんなに簡単でいいんですか～と大喜びの声に
私もニンマリ

だって、簡単じゃなきゃ続かないんだも～ん

心を込めて、でもでも簡単に美味しく、しかもヘルシーな料理を
いかに継続して食卓に並べる事ができるか
頂けるかが大切

そ～んなマクロビオテッィク料理を、ドンドンお伝えできたらと思います



単発以外にも、半年コース（こちらは、１名様から随時募集中♪）も楽しく開催しております。
興味のある方は「ヘルシー☆クッキングクラス（単発）」をクリックしてご確認下さいませ(^_-)
→「幸せの空間　フェアリー」


２０１３年１1月のマクロビオティック料理教室のご案内♪

１１月は、暮れに向けてパーティを予定の方、持ち込み料理と言われて頭が痛い方々の為に役に立つメニューかも～

☆１１月２６日（火）　１０時～１３時

☆１１月３０日（土）　１９時～２２時
　
　共に、受講料　４，０００円（材料費・テキスト代込み）

<メニュー>
・じゃが芋のポタージュ
・人参サラダ
・かぼちゃとナッツのシンプルケーキ
・葡萄のジュレ
・ココアクッキー
・オーガニックワイン付き

＊材料により、メニューが変わる場合もございます。

詳しくは「ヘルシー☆クッキングクラス（単発）」をクリックしてご確認下さいませ(^_-)
→「幸せの空間　フェアリー」


マクロビ☆幸せお茶会のご案内♪

お料理は、苦手・・。でも、ちょっと気になる～何て方に
まずは、マクロビのお話をちょこっと聞きながら
マクロビスイーツほおばりながらおしゃべりしてみませんか♪
実は、お気楽なマクロビ講師のひろの体験談なんぞも暴露しちゃいます(^_-)

開催日　１０月２９日（火）１４時～１６時　
参加費　２，０００円（スイーツ＆お茶付き）

元気の源は「食」
食欲の秋の一品にぜひ
マイ・マクロビオテッィク料理を
ご参加お待ちしております

１０月のマクロビ教室のご案内♪

今日もお越し下さりありがとうございます

２０１３年　１０月のマクロビオティック料理教室のご案内♪

１０月２１日（月）　１０時～１３時
受講料　４，０００円（材料費・テキスト代込み）

<メニュー>
・玄米ご飯
・味噌汁
・お豆腐のオムレツ
・かぼちゃとひじきのほっこり煮
・青菜の煮つけ
・栗のムース♪

＊材料により、メニューが変わる場合もございます。

詳しくは「ヘルシー☆クッキングクラス（単発）」をクリックしてご確認下さいませ(^_-)
→「幸せの空間　フェアリー」


マクロビ☆幸せお茶会のご案内♪

お料理は、苦手・・。でも、ちょっと気になる～何て方に
まずは、マクロビのお話をちょこっと聞きながら
マクロビスイーツほおばりながらおしゃべりしてみませんか♪
実は、お気楽なマクロビ講師のひろの体験談なんぞも暴露しちゃいます(^_-)

開催日　１０月２９日（火）１４時～１６時　
参加費　２，０００円（スイーツ＆お茶付き）


食欲の秋
読書の秋
スポーツの秋
さてさて、皆さんが一番に浮かんだ秋は何でしたか？
私は、「読書の秋」を意識してみます。
カフェを手放してから、のんびり本を手にする機会が減ってしまった。
忙しい事はいいことなんですが、やっぱり文を読む事で
自分の内側から、気づきが生まれてくる時間を持つ事も必要だなって思うこの頃。

目標を持つと、それを達成した時の満足感は、
漠然と
気まぐれに行動し達成した場合とは中身も重さも異なると思う。
年末までに、
冬が始まる１２月までに
来年の春までに

この秋から、目標を決めて動きだしてみませんか？
料理教室もその一つ。
まずは、一歩。
沢山の方々のご参加お待ちしております

結婚２１周年を迎えました～(#^.^#) これから色々やりますよ～♡

今日もお越し下さりありがとうございます

そろそろ数えきれない年数に突入です
結婚して２１年目に突入しちゃいました～
１０月４日で～す
２１年前の私たち


毎年、この日が来ると
改めて夫婦って
家族って（あっ、子供おりませんが）
何だろうな～って考えさせられます


ちなみに、こちらは
先日行われたあるイベントでの私たち夫婦よん
歳とりました～(^.^)


幸いにも、夫はこの世で一番優しい人です（自慢の一つですわ）
子供には授かりませんでしたが
二人で生きようと言う暗黙の了解が
ホント「空気」のように存在しております

多くの方に言われます
「いつまでも、仲良いですね～」って

私的にはその意味が良くわかりません
って、言うか
幸運にも優しい夫に出会えたからかもしれません・・・


毎年、この時期になると書いてます
子供に授からなかった悲しみを

本当に辛い月日が私の場合は１０年続きました（不妊治療です）
多分、死ぬ寸前まで子供に授からなかった事は子宮の奥深くが鳴いてると思います

でもね、
今は、言えます
子供には縁が無かったけど
「幸せです」って


これを言えるまでは、正直時間かかりましたけど

結婚って大変かもしれない
結婚って嫌だな～って思ってる人もいるかもしれない

でもね、
これは、無理に選択するものでもない訳で

自然がご縁になる

そうそう
生きてるだけても
生かされてるだけでも幸せなんですもの

ちなみに、私
子供に授からず
とどめに乳がんになっちゃりしたもんだから
一時「神様」を恨んじゃいましたよ～

今となれば
全ては自分の生き様
食の乱れ
心の乱れから起きた結果

お蔭さまで
マクロビオテッィクに出会い
オーガニックライフに出会い
主人と幸せに長生きできると確信中


最近は、超ユルユルマクロビアンですが
これでいいかな～って思ってます

料理教室も
昨年１２月の大きな事故以来不定期になってますが
一生続けるのでのんびりさせていただこうかと
１２月に何があったの～って知りたい方はこちらから→http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/b58bd13d584beb51dee5173fdae0b709
でもねリクエストありましたら
どこへでも飛んで参ります

カフェを手放し
人生をリセットした私

ご縁のある方々と
ドンドンふか～く繋がっていきたいと思います

健康でキレイで幸せになりましょうね～