近所の紅白の梅と 新しいことにワクワク♪

今日もお越し下さりありがとうございます


お散歩のあと、お昼は主人が作ってくれたラーメンをいただきました。

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柔らかく煮込まれたチャーシューと一緒に、味つけ卵がとろ～んと良い感じ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっと遅めの朝さんぽ。
近所の梅が紅白ともに見事に満開で


青空に紅色と


白色の花びらが

高く高く咲いていて気持ち良かった。

先日、楽しく料理を作ってくれる主人に料理本をプレゼントしました。
散歩の帰りとかに本屋さんへも行くようになったのですが、
料理本の棚を興味深く眺めていた主人。

プレゼントをしたら、嬉しそうに料理本を見て（付箋も貼っていたりとカワイイ～）

さてさて、どんな男子料理が登場するのかワクワクな私。
台所に並んで立つのは止めておきま～す。
（絶対に、口うるさくなりそうな私ですからね～）

今日も、身近にある小さな幸せに出会えますように

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牛タン専門店でランチと 大好きだった叔父♪

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主人とランチしてきました。

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近所にある牛タン炭焼「牛たん」さん。


まずは、三種呑み比べ（ちなみに、私が呑んじゃいました～）


どれも美味しそうなメニューの中から、今回は珍しく主人と同じ「牛たん尽くしご膳」


テールスープ


牛タンユッケ丼


牛たん（角煮・焼き・唐揚げ・ソーセージ）


デカハイボールを飲んだ主人も、私もほろ酔い気分。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、大好きだった叔父の７回忌でした。
遠い沖縄で、当日は「いとこ」と電話でゆんたく～（おしゃべり）。

子供の頃、よく叔父の家に泊まって、
いとこ達と夜中まで布団の中でおしゃべりして、何度も怒られたっけ。

長女の私にとって、兄や姉と呼べるいとこの存在は大きかった～。
そして叔父の存在はもっともっと大きくって。

両親に言えないヒミツも相談できたり。
車の免許を取るとすぐに、叔父は祝いを兼ねて自分の車を貸してくれて
助手席に座った叔父は、先生のように「ハイ、こうして、ああして」何て言いながら
初ドライブに付き合ってくれました。

いとこ達が「お父さん」と呼ぶのを真似たのか、
私は叔父の事を「おと～」と、呼んでいて。

思春期からは、それが恥ずかしく「あの～」とか「えっと～」とか、
思いっきり「おと～」と、言えなくなって・・・・。

主人との宴は、そんな素敵な叔父の話題で盛り上がりました。
おと～、天国で応援してくれているかな。

今日も、身近にある小さな幸せでほっこり暖かくなりますように

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一人ランチは、パン屋さんの サンドイッチと ほっこりな時間♪

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昨日は、１人ランチで近所のパン屋さん「ヴィド・フランス」でサンドイッチを購入。

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主人は外出。　考えたら１人ランチは久しぶり。

購入したのはフランスBENTO（パストラミビーフサンド・ひれかつサンド・プチショコラ）
このサンドイッチも久しぶりだわ～。

時間がすっごくスローに過ぎていく中で
お気に入りの音楽を流して、
ほっこりな昼時間を過ごした私。

「ただいま－」と、元気な声で帰ってきた主人が
超、愛おしくって。

今日の出来事（まだ半日なのに）アレコレ報告してる私。

１人でも楽しかったけど
やっぱり、２人時間がもっと楽しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

少しずつ春が近づいて
暖かくなってくると二人散歩が楽しみ。

公園の景色も黄金色から淡い草色に。

散歩の途中では、ぷっくらとした梅の花が愛らしく咲いていて。


そしてもうすぐ、お花見と呼べる美しい季節。

青空に満開の桜・・・（今は、まだ三分咲きですけど～）
考えただけで、ワクワク。

今日も身近にある小さな幸せに出会えますように

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映画のあと、お昼は お蕎麦屋さんで♪

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主人と映画を観たあとに、美味しそうなお蕎麦屋さんがあったので、初入店。
２人とも、お蕎麦が食べたかった気分で、初めてのお店ににワクワク。

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主人は「ぶっかけ栃尾のジャンボ油揚げそば」


私は、「豚ネギのつけ汁そば定食」


やっぱり、そばには日本酒だね～と、お昼から美味しくいただきました～。


三食、一緒の食事が続くと、今、食べたいものが同じで
何だか、そんな事までが嬉しくなっちゃいます。
もしかしたら、どこかで優しい旦那さまが私に合わせてくれてるのかな～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

先週から公開されている映画『アントマン＆ワスプ：クアントマニア』を主人と観てきました。

映画を観たあとの主人は子供のように大興奮。
又、行こうね～。

ようやく、映画館へ行くことも、すっごく楽になった私（コロナ禍でビビリな私でした～）
定年退職をした主人と平日を狙って楽しみたいと思いま～す。

今日も笑顔の１日になりますように

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夜はトマト入りポトフ 今朝はりんご煮とクリームのベーグル♪

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コトコト料理。夕べは簡単ポトフでした～

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お鍋に、どんどん具材を入れて（コンソメとトマトがアクセント。塩少々と隠し味に醤油をちょっとだけ）


シンプルだけど、暖まる冬料理。

寒い冬は、１つのお鍋でコトコト料理が大活躍してくれるますね。
（楽チンだし、栄養価もぎゅぎゅーっと詰まってるし）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大量に煮詰めたりんごのコンポートも大活躍してます。


今朝は、暖めたベーグルにた～っぷりのマスカルポーネをぬって、
りんごのコンポートをぽんぽんとのっけていただきました。


ほっこりな朝。
ポカポカな夜。

そして、お昼はどんな感じになるでしょう。
考えただけで、ワクワクな日々。

今日も身近にある小さな幸せに出会えますように

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