のんびりな旅と里帰り in 沖縄②

今日もお越し下さりありがとうございます
三泊四日、沖縄の旅　２日目の夜ごはんは、バーベキュースタイルレストラン「琉球 BBQ Blue」

夕陽が沈む海を眺めながらカンパイ。
肉厚で、半分以上は主人の胃袋へいきましたが、大・大満足

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滞在三日目の朝もステキな朝日と共に始まりました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝ごはん。

昨晩と同じレストランで、和食のビュッフェにしゃぶしゃぶまでついてきました


万座毛。
久しぶりに訪れたら、立派な観光所がありました。
あ～、びっくり

お昼は、ちょっと隠れ家的な道の駅おおぎみへ。

実は隣に立派なビジターセンターがありますが、
お隣にあるこちらは、ちょっと地元愛がいっぱいで人混みもなく
美味しく（地元価格で）いただけます（って、ここで紹介していいのかしらん）
おきなわ天ぷら（衣があつくフリッターみたい）の魚ともずくをチョイス。
ポーク卵（最近、若者に人気ありますね～）とジューシー（炊き込みご飯のような感じ）プラス沖縄そば

外テーブルでピクニック気分でいただきました～。
リラックスして食べたあとは、私の大・大好きなぜんざいを注文。

金時豆が入っていて、汁粉のようになっていてプラスお餅（３個もありました～）
気温が２７度近くあったので、美味しかったです～


南国ムードただようホテルも、明日でお別れ。

夜ごはん、楽しもうっと（と、言うことで次回も夜ご飯からアップしま～す）


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結婚記念日と旅と里帰り in 沖縄 ①♬

今日もお越し下さりありがとうございます

三泊四日、沖縄の旅。初日の夜ごはんからアップしま～す

ホテルの３つのレストランからセレクトしたのが
シーフードレストラン「『Wine & Dining The Orange』　
大人のムードたっぷりの店内で、ゆったりとしたディナーを美味しくいただきました。



事前に結婚記念日ですと知らせていたので、最後はかわいいプレート付き

今月、結婚30週年を迎えましたと先日ブログ投稿しましたが、
今回も里帰りにプラスでお祝いができて、すっごくうれしい。愛でたいことは何度でも

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3泊４日 初日前半の様子はこちらで～す →「A&Wのハンバーガー」

今回、3泊したホテルは恩納村にある「カフー リゾート フチャク コンド・ホテル」
　ホテル名をクリックしたらホテルHPにいきま～す
「海に沈む夕陽」美しいロケーションをイメージしているそうで、
ベランダから眺められる見渡す限り海の景色は最高でした。

１０月だというのに、空も海も夏色でキラキラ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さてさて、２日目の朝はビッフェスタイル。

旅の楽しみは何たって食から始まるかも～。
幸せ妊婦さんのように膨らんだお腹をさすりながら、がっつりいただきました～
正面に見える海から聞こえるさざ波と小鳥のさえずり。
食べながら耳をすませながら笑いながら、ステキな旅の２日目が始まりました。

くらっとくるほど青空の中、主人の運転でドライブ

備瀬のフクギ並木。　昔は観光客の姿はほとんどありませんでしたが、人気スポットに。


遠くに見える海中公園を眺めながら優しい色の砂浜をゆっくりお散歩。

お昼は、メニューが一品しかない有名な沖縄そばの店「きしもと食堂」へ。
皆さん、しっかり黙食。美味しかったから笑顔だけはマスク越しにあちこちで見え隠れ。


古宇利島へ。　空も海もコバルトブルーで最高。
忘れていた潮の香りをし～っかりとキャッチ。

主人とは観光地めぐりも、以前にしっかり訪れていたので、
今回はドライブがメインになっちゃっいましたが
すっごくスローに時間が過ぎていって、幸せため息の連続でした

明日も食のアップばっかりかもしれませんが、お楽しみにね

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2年8ヶ月ぶり沖縄へ里帰り 母ハンバーガーを食す♬

今日もお越し下さりありがとうございます

ポカポカ陽気の沖縄に2年と8ヶ月ぶりに里帰りしました～

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ちょうどコロナが世界中に広まり始めた頃にギリギリで沖縄へ里帰りしてから、
2年と8ヶ月ぶりに、ようやく沖縄へ。

今回は、主人の退職祝い・2人の結婚祝いも兼ねての里帰りになりました

先週、父が入院してしまい会うことはできませんでしたが、
母の元気な姿を見れただけでもホット一安心。

ラインカメラで会っていたけど、
やっぱり実際に会うと照れくさいものですね。

主人の沖縄旅行は、もう10なん年ぶりだろう。
仕事で忙しかった主人。
里帰りは、ほとんど私1人でしたが、ようやく2人で沖縄へ帰れて嬉しかった～。

主人は久しぶりと言うこともあり張り切ってまして、沖縄の観光本を買って色々と計画を立てていました。

さすがマメな主人。よろしくね～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

レンタカーで実家へ。母に会って、ゆうたく～（おしゃべり）のあとは、
実家泊ではなく、ちょっと贅沢にホテル泊にしました。

沖縄到着後すぐに母に空港から電話。
「何か食べたいのあるね～？」と私。

「エンダーのチーズバーガーが食べたいさ。あとはいらんよ～」と、母
アハ、父がいないけど遠慮なく食べたいものをリクエストした母。

エンダー　A&Wの略 アメリカン60’の映画に出てきそうな（実際そうですが）ドライブスルーがメインのハンバーガー店。

両親が若かったころは、オシャレなお店としてデートコースの1つだったようです。


ドライブスルーで注文をしたら、カワイイ格好をしたウェイトレスさんが
注文したハンバーガーなどをトレーにのせて、注文画面の下にあるテーブルまで持ってきてくれるんです。


今はコロナ禍でドライブスルーでの注文が中止になっていて・・・残念。
映画でいうとバックトゥーザフュチャーとかに出てくるシーンのように
移動せずに車内で食べるのが愉しみでした。
（何だか一人前の大人として食べている気がしてワクワクしてました）
早く、彼氏の車で来たいな～なんて思っていたっけ

母は83才ですが、やっぱり懐かし味に喜んでチーズバーガーを完食。

A&W　→

沖縄の三泊四日の旅と里帰り。
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BLTホットサンドで おうちカフェ 主人と実家の父♬

今日もお越し下さりありがとうございます

何を具材にしようか悩んだんですが、
シンプルにBLTサンドをホットサンドに変身

サックサク感はやっぱりホットサンドメーカーで焼き上げるのが好き～

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我が家の朝食。
BLTホットサンドとカプチーノ。甘い柿ちゃんと一緒にいただきました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝ごはんに、パンがメインになってしまう我が家。
お味噌汁にご飯は、私てきに寒くなると食べたくなっちゃうんですが、
主人は出されたものを文句も言わず、食べてくれるのでありがたいです。

結婚当初に、ず～っとパン食にしていたら
さすがの主人も「味噌汁にご飯でもいいんだけどね～」と
あ～、おバカな私

子どもの頃からの食生活って、やっぱり影響しますね～。
沖縄の両親は（もう、80を過ぎていますが）
両親が若かった頃は、沖縄がアメリカだったのでハンバーガーライフを満喫していた両親。
（ちなみに、私もセントで駄菓子を買っていましたよ～、って・・・私っていくつ？）
うふふ・ヒミツ～

父の若い頃の写真を見ると、エルビス・プレスリー風で
リーゼント姿にギター片手で屋根の上に腰掛けてカッコ良くポーズしてる父。
小学生のころ（低学年だったかな～）
私は、父の写真をブロマイド変わりに持ち歩いていたっけ

里帰りすると、決まって父がマックのハンバーグを買って
私の帰りを嬉しそうに待っていたり。

そんな父が、先日玄関先で転んでしまい入院しました。
認知もひどいので、入院先が決まるまでも大変だったようです。

どんどん年をとる両親。
帰ったら、ハンバーガーを買って帰ろうかな～なんて思っていたりしましたが
父の入院はちょっと長期になりそう。（今は面会もできないんですよね）

ホットサンドなんて作って持っていったら「ハンバーガーがいいさ～」って言うかな。
早く元気になって退院できるといいな～。

もうすぐハロウィン。

街中のあちこちで見かけるカワイイ姿に心ほっこり。

主人が買ってきてくれたカボチャパンを頬張って優しさと甘さにほっこり。


秋めいてきた優しい空気で大きく深呼吸。
今日も身近にある小さな幸せに出会えますように

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主人はゴルフ 私は友だちと鎌倉パスタでランチ♬

今日もお越し下さりありがとうございます

5月に会って以来の友だちとランチしてきました～

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何と、前回と同様で鎌倉パスタランチになっちゃった。

やっぱり2人ともパンの食べ放題付きを選んで
はじけるほど笑いながら
はじける量のパンを食べまくっちゃった。





ラストのパン（ふ～、十何個は食べたでしょうか）これじゃ、スイーツにはたどりつけない。

帰りに、新居にちょっとだけ立ち寄ってもらい
懐かしかった以前の家具の話題などで話しが永遠につきないくらい大盛り上がり。

秋って、心も体もゆるゆる優しさで一杯になってくれそうで好きだわ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

定年退職を迎えて、のんびりどころか
引っ越しやら書類の手続きやらで大忙しだった主人。

ようやく自分時間を楽しめるようになってきました。

久しぶりのゴルフも楽しかったようで（やっぱり好きな事をしている主人の話を聞くと幸せになります）

来月もゴルフみたいだし、退職しても現役バリバリで働いているステキな仲間との付き合いが続いてくれて嬉しいな。

今日も身近にある小さな幸せに出会えますように

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