今日もお越し下さりありがとうございます
かぼちゃのケーキを焼きました。
今回はノンオイルで、フードプロセッサーでがが~っと混ぜて焼くだけ
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ハロウィンに、手作りおやつ、いかがですか
「ノンオイルな かぼちゃのケーキ」12センチ丸形
<材料>
・かぼちゃ (皮付き)150g
・牛乳 150ml
・卵 1個
・きび砂糖 30g
・米粉 40g
・薄力粉 60g
<作り方>
① かぼちゃは1センチ角に切り、耐熱容器に入れ(分量外の水小さじ1を加え)
ふんわりラップをかけて(600w)、電子レンジで4分加熱する。
② フードプロセッサーに①と残りの材料を全ていれ、しっかり撹拌する。
③ 型に流し入れ、オーブン 180度 30分焼いて出来上がりです。
しっとり感のあるケーキです。冷やすともっと美味しさが倍増しますよ。
街の中はハロウィンでオレンジカラーが一杯。
楽しいことを一つでも見つけて、楽しめるってステキな事ですね
もう、仮装もない我が家ですけど、
ハロウィンの夜は主人と二人でいつも通りの乾杯かな~
ステキな素敵な1日になりますように
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① かぼちゃは1センチ角に切り、耐熱容器に入れ(分量外の水小さじ1を加え)
ふんわりラップをかけて(600w)、電子レンジで4分加熱する。
② フードプロセッサーに①と残りの材料を全ていれ、しっかり撹拌する。
③ 型に流し入れ、オーブン 180度 30分焼いて出来上がりです。
しっとり感のあるケーキです。冷やすともっと美味しさが倍増しますよ。
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