夜ごはん ☆ 舞茸とウィンナーのクリームトマトパスタ♬

今日もお越し下さりありがとうございます

我が家のシンプル夜ごはん。

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舞茸と玉ねぎをしっかり炒めてから、市販のトマトソースと茹でたパスタを絡めて出来上がり～。

（トッピング用のウィンナーと舞茸をパスタが茹で上がる直前にさっと加えました）
ちなみに、まだまだ食が細い主人に合わせて、パスタは一人70ｇ。
（半分にポキッと折って茹でていま～す）

入院中は、ずっと和食だったので、主人からのリクエストで簡単パスタ。
それでも、嬉しそう（良かった～）

サラダに雑穀丸パンを添えて、

ノンアルコールで乾杯（しばらくはアルコールも二人で控えますよん）

大好きな旦那さまと二人ご飯が、どれだけ楽しくって美味しいか。
お互いに体調管理には気をつけて、のんびりな日々を送っていきたいと思いま～す。

ここ数日の強風にプラス大量の花粉。
もう、困っちゃいますね～。

春の訪れは嬉しいけれど、花粉の文字にはため息が出ちゃいそう。
気分転換は、やっぱり「美味しいな～」って思える食かしらん。

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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ちょっと遅めのバレンタイン☆二人でチョコを食べながら♬

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やっと、二人でハッピーバレンタイン

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チョコに合わせて買っておいたハーブティーと一緒に「ネーミングにも惹かれちゃって」


二人でチョコつまみタ～イム。


主人の退院祝いとバレンタインのお祝いと言うことで～、

チョコ・・・美味しかった～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

退院後の主人。
ん？いつもと変わんない
と、言うか本当に入院していたのかな～なんて思うほど元気に回復。

遠く離れた沖縄にいる母に電話でそう伝えると
「あたりまえさ～。あんたを心配かけたくないからさ！！」と。
母さま、強し。

あっ、そうかもしれない～。
と、言うわけで
うっかりすると、いつものワガママ妻に変貌してしまう私・・

もうちょっと、術後のだんなさまの事を愛で包まなくっちゃ（ね～）

今日も、がっつり着込んで
のんびり、のんびりと二人散歩したいと思いま～す。

今日も暖かくしてお過ごしくださいね

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愛でたいな～ 主人が退院しました～♬

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大好きなたい焼きをモグモグ。

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うふふ。
主人が退院しました～。

（玄関先に飾っていた小さなひな人形。ちゃ～んと主人が見つけてくれてウレシ）

愛でたいめでたい。二人でたい焼きを頬張って喜び分かち愛

熱々が心の芯まで温まりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

退院してからが本番です。どう向き合って過ごすかが大きな課題で目標。
自分自身と家族の協力のバランスも大事で。
大きな手術を二回ほど経験した私。
その時は、主人の存在がすっごく大きな支えでした（ありがとう～）

そして、今回の支えは私。
私自身も体力つけて、心を（力まずに、て～げ～）ゆるっと支えていきたいと思います。
沖縄の母も受話器のむこうで「カチャーシー」(愛でたい時に踊るダンス）ありがとうございます～。

まずは、食事からかな～。
あっ、おうちリハビリも。

少しずつ、二人で力合わせて過ごしていきたいと思います。
今日も身近にある小さな幸せに出会えますように。

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「野菜スープうどん」で簡単一人ランチと、一人時間♬

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前日に作った野菜スープ(白菜・長ネギ・人参・しめじのコンソメスープ）を、
うどんにのっけて簡単ランチ（冷凍うどんも大活躍）

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主人が大好きなお稲荷さん（あっ、買ってきたんですけど～）と一緒にいただきました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主人が入院して,一緒に食事をできないのが寂しいけれど、
毎日の面会時間が楽しみに。

病院までは家の近くから出ている無料バスがあるので、すっごく助かっています。
右足を骨折してから、車の運転をやめた私ですが、
今のところ不自由も感じず（あっ、ちゃんと走れる元気な足に復活してま～す）
バスから眺める景色（見慣れてしまうな～）も、貴重だと思いながら、
主人が入院している病院へ。

寂しがり屋な私を心配して、沖縄の妹は「そっちへ行こうか？」と、気にかけててくれて。
どこへいても、妹は誰かのお世話ばっかりしている（父や母、自分の家族のことも含めて）
そんな妹の存在は、ありがたいな～。
私なんて、主婦業も手抜きしてるし、たまっていた録画を見てたりしているのに・・・。
入院中の主人まで「大丈夫？」なんて心配している。

夜時間。
録画していた韓ドラを見たあと、お香をたいて読書時間。

ちょっと目が疲れるけれど、癒し時間。
こんな時間も、もうすぐ終るのかな～と思うとワクワク。

今日も、主人に会いに行ってきま～す。

ステキな笑顔に出会えますように

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朝からコトコト お野菜のトマト煮♬

今日もお越し下さりありがとうございます

一人夜ごはんは、朝作った「お野菜のトマト煮」がメインで。

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少しのコンソメだしで先に玉ねぎをコトコト。（キャベツから水分が出るので、玉ねぎが浸る程度のだしを使いました）
続いてキャベツ・じゃがいも・ハムの順に重ね入れてコトコト。
じゃがいもに火が通ったらトマトのザク切りを加えてコトコト。

仕上げに塩コショウで味を整えて混ぜ合わせたら出来上がり～（鍋でコトコトが一番楽チンで栄養たっぷりですね）
トマト味がアクセントの超簡単「お野菜のトマト煮」でした～

朝からコトコトお野菜のトマト煮（これで、2日分かな～）ほんとなら、これで二人分。

一人夜ごはん。

サラダとパンと一緒にいただきました～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

入院している主人の見舞いに行くと帰りが暗くなっちゃう。
ようやく気がついた
夜ご飯は、午前中につくろうと。

そうじゃないと、スーパーの惣菜でごまかす日々。
まっ、この期間しか主婦業から解放？されないから良しもありですね。

主人は、お粥から普通食にもどって、ようやく完食するようにまで回復。
顔も入院前よりふっくらとして、何だか若返ったような。

私はというと・・・
あっ、それが驚きの体重増　

二人とも術前はげっそりとやつれていたわ～。
身体は正直ですね。
そんな訳で、二人の体重は安堵感と比例中です

いつも通りの二人時間が待ち遠しいな。

今日も身近にある小さな幸せに出会えますように

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