おやつに栗のマロンパイ 夜はお肉料理が続いてますが～♬

今日もお越し下さりありがとうございます

ローソンの「ごろっと栗のマロンパイ」でコーヒーブレイク

巨大な栗ちゃんのゴロゴロ感がたまんない。
ここにリンゴがあったらな～、あんこちゃんが入ってたらな～なんて1人ボソボソ。
でも、美味しかったから次回は旦那さまの分も買っちゃおうっと

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読書の秋・食欲の秋。
どっちが優先かしらん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

主人のリクエストで晩ごはんは焼きにく～（連日、お肉ばっかり食べてるような・・・）


スパークリングワインをグラスに注いで、気分は外ごはん


今夜は、た～っぷり飲みますか～（と、毎晩言ってるような気がしますが）　カンパ～イ


今日も食卓から笑顔が生まれますように

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主人とランチデートで カンパ～イ おやつには♬

今日もお越し下さりありがとうございます

ランチデートのあとに、ふらふら～っとミスドで買っちゃった。
やっぱり甘いものは別バラですね～

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～手作りチーズとたまご料理が美味しく食べられる店～「チーズエッグガーデン」へ
主人と行ってきました。


前菜のサラダとかぼちゃスープ。


主人は「やわらか牛タンシチューの鉄板オムライス」

やっぱり、オムライスは魅力てき～（オムレツもお気に入りなんです）

私は「炙りスモークチーズと秋なすのトマトソース」

ちょっとナポリタン風な味つけでした。

お昼だけど、こぼれワインも注文しちゃった。


このたっぷり感が魅力なんですよね～


お昼から二人してほっぺまっ赤。
ステキなランチデートになりました

今日もワクワクハッピーな一日になりますように

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鶏肉ときのこのパエリア（簡単レシピ付き）♬

今日もお越し下さりありがとうございます

いつもはシーフードパエリアを作りますが、
今回は鶏肉ときのこのパエリアにしました（簡単レシピ付きです）

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「鶏肉ときのこのパエリア」4～5人分


・米　２合（さっと洗って水切りしておく→洗わない方もいます）
・鶏もも肉　300g　・しめじ＆舞茸　各1/2パック　
・玉ねぎ　1/2個　・プチトマト　６個
・オリーブオイル　大さじ1　・だしつゆの素　大さじ1
★水　３８０cc　・コンソメ　4g　・ターメリック　小さじ1/2

①　玉ねぎは千切りに、きのこは食べやすい大きさに手でほぐす。トマトは半分にカット。
②　鶏もも肉は一口大にカット。
③　★を計量器に入れて混ぜておく。
④　フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、弱火で玉ねぎを炒め、　
　　玉ねぎが甘い香りに変わったらきのこを炒めてお皿に取り出す。
⑤　同じフライパンで、鶏もも肉を皮面から炒め、裏面もしっかり炒めたら
　　だしつゆの素を加え弱火でさっと絡めて、お皿に取り出す。
⑥　別のフライパンにオリーブオイル（分量外を大さじ1）を熱し、中～弱火でお米を透き通るまで炒める。
⑦　③を加え、残りの具材をのせて強火で沸騰させる。
⑧　沸騰したら弱火で蓋をして２０分煮込む。
⑨　火を止めて、蒸らして完成です。

お皿に小分けしてからスライスレモンをぎゅ～っとかけます

だしつゆの素を鶏肉に使用したので、仕上がりにはほんのりこげご飯も。

我が家の晩ごはん

鶏肉ときのこのパエリア　ホタルイカのマリネとサラダ　ワイン付き

今日も食卓から笑顔が生まれますように

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友だちとランチと嬉しい事が 夜ごはんは豚肉と小松菜の炒めもの♬

今日もお越し下さりありがとうございます

お友達から引っ越し祝いにランチしようと言うことになり「パステルイタリアーナ」でランチしてきました～。
カルボナーラとたっっぷりモッツァレラトマトを注文（もちろん、美味しかったで～す）

デザートは我が家で～と言うことになり、ローソンへ。

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ローソンで、大学いも風ロールとマンゴーレアチーズケーキを購入。

新居に越して1ヶ月ちょいで、お友だち第1号を我が家にご招待できました～（嬉しいな～）

友だちから、ランチをご馳走になり「これも～」と、クーポンまで頂いちゃった。


友だちが帰ったら、注文していたBTSのブルーレイがようやく届いて

速攻ラインで今度一緒に見よう～と誘っちゃった（うふふ、アミが増えるかも～）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

我が家の晩ごはん。


豚肉と小松菜の炒め物（玉ねぎは甘味として加えてます）。いつもどおり味つけは塩コショウと少しの醤油ですが、今回は一口大にカットしたトマトも加えてみました。


玄米ごはん・とろろのお吸い物・納豆キムチと一緒にいただきました。


ハッピーハイな私の話を優しい笑顔で聞いてくれただんなさま、ありがとう～。

今日も身近にある沢山の幸せに出会えますように

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朝はのんびり MIYABIのパンで おうちカフェ♬

今日もお越し下さりありがとうございます

今朝は、のんびり おうちカフェ。

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先日、気になっていたMIYABIのデニッシュ食パンを購入（ショコラ味）


美味しいパンが食卓に並べられるだけで、ワクワクしてしまう。


朝食でミネストローネとサラダ、ホットコーヒーと一緒にいただきました。

気分はおうちカフェ

美味しいな～って思える食事は、大切な元気の源ですものね。

元気と言えば、
食後に洗い物をしていて、ふっとベランダ側を見ると


観葉植物が窓際に移動されていました。

「植物にも元気になって欲しいからね」と笑顔の主人。
あ～、こんな優しさが大好き

今日も身近にある小さな幸せに出会えますように。

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