府中焼きを堪能！豚ロースではなくミンチを入れたお好み焼きです とってもジューシーな 「あわけん」の技

広島県府中市に出張。

クライアントとランチに出陣！

 

念願の府中焼きです！

 

広島のお好み焼きは豚ロースを入れるのですが、府中ではミンチを入れて焼きます。

 

ミンチと言っても、脂身の白いミンチ。

そこからでる脂がお好み焼きをジューシーなものに仕上げます。

 

鉄板で食べる府中焼き・・・サイコーです！

 

コテを使って食べていたのさが、その不器用ぶりに、お店のおばちゃまから箸を渡されてました・・・笑。

ありがとう。

 

あわけんさん、最高の府中焼きをありがとう！

 

 

御馳走さまでした。