広島県呉市の本通りにある珍来軒。
呉冷麺を発明したラーメン店です。
くれ冷麺・・・冷やし中華とは、ちよっと違う独特の食べ物です。
いつも行列が出来ています。
このお店は、一年中、呉冷麺を出しています。
そして、来店客の8割は、冬でも呉冷麺をオーダーします。
今日は、少し寒かったので久々にワンタン麺をいただきました。
ワンタンは、呉冷麺に入っているものと同じ。
チャーシューも厚切りです。
スープは、とんこつ醤油で、少し甘め・・・。
美味です。
そして、ごちそうさまでした!
次回訪れるのは冬になると思いますが、その時は呉冷麺をいただこうと思います。
日鉄の製鉄所の火が消え、人口も減少・・・活気がなくなっています。
呉市では、週末に市長選挙があるとのこと。
がんばれ!呉市