高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

芽キャベツ・スパ。

2012-02-07 18:00:50 | 作ってみたら・・・おいしそう
運営委員Hです

全粒粉パスタには
あっさりとした食べ方があいます

私のお気に入り
キャベツ・スパをすでに紹介しましたが(こちら
今日は芽キャベツ・スパ

中火のフライパンにオリーブ・オイルをたらして
細かく刻んだガーリックとアンチョビーをいれて
蒸した芽キャベツをいれて
茹でたパスタをいれて
塩コショーしてまぜます


全粒粉パスタと芽キャベツを味わうための料理

実は運営委員Hは「土といのち」に
芽キャベツを出荷したことがあります

大変さと
「ちゃんと収穫できるだろうか」
というプレッシャーにめげて
2年で終わりましたが…
コメント
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