梅干し作り（その２）

運営委員Ｈです。

梅干し作りは
梅を塩漬けにするところ
からはじまりました（こちら）。

１週間ほどがたち
水があがってきあした。

重しをのけてみたところです。


このまま
赤じそがとれるまで
待ちます。