圧力釜で玄米ご飯。

運営委員Ｈです。

電気炊飯器がこわれたので
ひさしぶりに
圧力釜で玄米を炊きました。


電気炊飯器の場合
洗った玄米１に水２の分量が基本ですが
圧力釜では
洗った玄米１に水１．５が基本です。

強火にかけて
圧力が高まったら
弱火にして２０分
そのあと自然冷却をまつ
というのも基本です。

炊けました。


いつもの
おいしい玄米ご飯です。