谷川さんの野菜セットは～ 10月④回目

谷川さんの野菜セットを覗いてみました。

左より　三つ葉、水菜、リーフレタス、大根葉。
三つ葉は　卵とじとナムルに。
水菜は　とても若く柔らかいので　そのまま柚子ドレッシングと麻の実オイルで。
リーフレタスもサラダに。
大根葉は　おみおつけ。


左より　柿　さつま芋　青柚子。
谷川さんは柿でジャムを作るとか。


「卵入り」を希望すれば
タイミングが合えば可能です。
卵かけごはんがおいしい。


谷川さんの野菜セットは
保存の仕方・食べ方などアドバイスつきです。
11月いっぱい出せるかどうか。。。。
梼原町に雪が降れば、今期の野菜セットは終了かな。