山楽の 山の野菜セット ～8月〔5〕回目・9月〔1〕回目

★ 山の野菜セット ★ ～8月〔5〕回目・9月〔1〕回目

土佐町からお届けするセットです。
曜日によって一部野菜の品目が異なることもあります
同じ曜日でも袋によって内容量に多少差があることもあります

“山の野菜セット4-5品目”の中身は・・・

8月〔5〕回目
ジャガイモ(メークイン)・ピーマン・なす・インゲン・バジル


山の畑通信

年明けにニンジンを収穫できるように種をまきました。
ニンジンの種は光と水が大好きです。
土をうすくかけてやります。
すると、この時期は特に土が乾いてしまいます。
なので乾かないように水をあげます。発芽するまで続きます。
「光が欲しい」「喉が乾いた」と言い続けるこの子たちは
ほんと わがまま娘だなといつも思います。
逆にそれがかわいいと思ってしまうことも・・・
今年も元気に大きくなってくれたらと思います。　（上土井崇）

9月〔1〕回目
ジャガイモ(アンデスレッド)・ナス・タマネギ・インゲン・バジル


山の畑通信

商品化したいと思ってたものが、もうすぐ完成しそうです。
“乾燥ミニトマト、乾燥タマネギのペペロンチーノセット”。
ペペロンチーノの具材のセットです。
内容は、乾燥ミニトマト・乾燥タマネギ・にんにく・たかのつめです。
乾燥ミニトマトは 味がとても濃厚です。乾燥タマネギは とても甘みがあります。
乾燥した野菜は、水分がなくなった分、うま味が凝縮される気がします。
近々新作発表できそうです。
よかったら手に取ってみてください。　（上土井崇）

（ 管理人 ）