高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

ムソーの 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ

2018-10-06 09:00:00 | おすすめ品
★ 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ ★


平飼い鶏の有精卵を使用し、原材料に徹底して自然を追求したマヨネーズです。
なたね油は、遺伝子組換えでない菜種の圧搾一番搾り油
酢は、まろやかな酸味の有機りんご酢とすっきりとした酸味の瀬戸内レモン果汁です。

口が小さいので


マヨネーズでお絵かきもできそう


土といのちには、金野さん(梶が森マヨネーズ工房)がつくる“マローネ”がありました。
 

金野さんが、高知県の山の中(大豊町)で育てている平飼い鶏の卵を使い、こだわり原材料を使ったマヨネーズ。
ですが、7月の台風7号に続く西日本の記録的な大雨で鶏舎と工房が被害をうけたとのことで休止中です。
早い再開を願っています。

( 管理人 )
コメント
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