下郷農協の おからクッキー&プチクッキー

★ おからクッキー&プチクッキー ★


熊本県産小麦の小麦粉と、
大分県産大豆と天然にがりを使用した
風味豊かな耶馬溪豆腐のおからをベースに
有精卵・無塩バターを加えたクッキーは
飽きの来ない素朴で懐かしい味わい。


30過ぎのわが子が
なつかしい
よう食べよったなぁ
と懐かしがるほど
古くからのロングセラー。

同じ材料で作っているのですが
一口サイズのプチは
食感が違うんですよ。

大きい方はしっとりタイプ。


プチはサクサクタイプ。


どちらも甘さ控えめで
ついつい手が出てしまいます。

管理人