今週の野菜とわが家の菜園 ～10月〔2〕回目

★ 今週の野菜とわが家の菜園 ★

会から届いた野菜は人参だけ！
今の時期は高知の人参は無いので
大阪愛農食品センターから仕入れた
北海道産もしくは青森産です。


りんごのシーズン到来 ♪
初登場の“おぐらやま農場”のもの。
「ふじ」と「つがる」を交雑して
育成した「シナノスイート」です。


会の野菜が少ないので
わが家の菜園の写真をいくつか

《大根とカブ》
会の生産者には及びませんが
抜き菜としては食べられます。
根っこを食べるのはまだまだ先です。


《チャーテ》
ホントの名前はハヤトウリ、
高知ではなぜかチャーテ。
大根ができる前に
大根のように使えて便利な野菜。


《じゃが芋》
秋ジャガに花が咲いてます。
土と中の芋は大きくなってるかな。


畑を離れて上を見あげれば・・・
パックリ口を開けたアケビがチラホラ。


下を向くと
道の所々に栗がチラホラ。


今週の野菜で一品
チャーテも使って野菜炒め。
チャーテは豚肉と合うのですが
あえて鶏肉で。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）