今週の野菜から ～10月〔3〕回目

★ 今週の野菜から ★

きゅうり、ネギ
なす、玉ねぎ


《きゅうり》
今の時期は地這いキュウリ。
これもそろそろ終盤です。
夏からよく食べました。


《玉ねぎ》
芽が出始めてます
そんな時期なのです。
伸びてきたら青ねぎとしてどうぞ。


お散歩で見つけたアケビ
今季最大で最終。
キンモクセイの香る時期と
アケビが熟す時期が
シンクロしてるみたい～


今週の野菜で一品
きゅうりのナムル
薄切りして塩をしたきゅうりと
味付けは、にんにくすりおろし、
チキンコンソメ、ごま油。
シャクシャクと歯ごたえよかったです。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）