秋川牧園の 野菜を加えてガーリックチキングリル～8月の新

★ 野菜を加えてガーリックチキングリル ★


秋川牧園の若鶏のもも肉に
ガーリックと粗挽きのブラックペッパーが効いた
醤油ベースの自家製たれを合わせ
なたね油に漬けました。


お好みの野菜200-300gをカット。
私は倍量くらいの野菜を使いました。
ボウルに野菜全部と
あらかじめ解凍しておいた
ガーリックチキングリルを
タレごと入れて混ぜ合わせます。
これで野菜にも味付けができる ♪


あとは焼くだけ。
オーブンまたはフライパンで20-25分で
簡単にメインディッシュができあがります。
鶏肉は生なので中心部まで火が通るように！


ニンニクの風味が食欲をそそります。
タレには砂糖が入ってないので
自然な味付けで食べやすいです。
けっこう胡椒が効いてました。


いろいろな季節の野菜の組み合わせを楽しんでください。
彩り鮮やかな野菜を使えばおもてなし料理にもピッタリ。
　

（この写真は、秋川牧園仕様書より転載）

（ 管理人 ）