今週の野菜から ～11月〔3〕回目

★ 今週の野菜から ★

正雄さんの人参と竹内さんの人参
サニーレタス、新生姜
れんこん、ネギ、原木しいたけ
野菜じゃないけどみかん


《人参》
さすがプロの生産者。
しっかり大きくなった人参が届きました。
わが家の菜園は
まだ間引きの細い人参です


《新生姜》
掘りたて生姜。
まだ茎がついてますね。
放っておくとポロリととれます。


《原木しいたけ》
気温が下がって
やっと生えてきました。
お鍋に、バター焼きに、お汁に
重宝します。


今週の野菜で一品
新しょうがの佃煮。
今だけしか味わえない
柔らかくて爽やかな辛み
佃煮でパクパク
体がポカポカ


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

（ 管理人 ）