高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、47年の歴史をもつ共同購入の会です。

別所蒲鉾&オーサワジャパンの おでん

2022-12-06 09:00:00 | 高知のいいもん
★ おでん ★


今すぐおでんを食べた~い
という方におススメ。
温めるだけで手軽に食べられるおでんです。
しっかり味が滲みてます。

別所蒲鉾が提供するのは
《味自慢出雲おでん 8種8個》
無リンすり身を使った練り物が自慢。
おでん出汁に鰹と昆布を使ってますが
練り物からも旨みが出てますね。


中身は
たまご、大根、こんにゃく、
練り物5つ


オーサワジャパンが提供するのは
《オーサワのこだわりおでん 5種5個》
マクロビオティックおでん。
おでん出汁は特になく
大根や昆布から出る天然の旨みと
酵母エキスで
じっくりと煮込みました。


中身は
大根、がんもどき、高野豆腐、
しらたき、結び昆布。
がんもどきは
枝豆・れんこん・にんじん・
椎茸・大和芋入りのオーサワオリジナルです。


どちらも賞味期間が長いので
非常食として置いておくのもいいですね。
味自慢出雲おでん:90日
オーサワのこだわりおでん:1年

( 管理人 )

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