梅干し作り（その４）。

運営委員Ｈです。

梅干しが梅干しなのは
干されるからです。

梅雨が明けて
お天気がつづくと
梅を干す季節です。

塩漬けにしてシソを入れていた梅（こちら）が
いよいよ干されます。


このまま
３日のあいだ
干します。