強いぞ！おかわかめ！

おかわかめを初めて食べた時の記事は、こちら。

そして、薬局の先生から苗をいただき、

初めて自分でプランターに植えた時がこちら。

そのあと、おいしくいただき、

最後にこのブログに登場したのはこちら。

　　

そう、2018年の台風でプランターが転がり、

その後、プランターに土は入れたままになっていたけど、

気に留めなかったということは、何も生えてこなかったんだろうな。

　　

　

それが、今年、こんなに大きな葉っぱを付けて復活！！

　　　

　

この葉っぱを茹でて、包丁で叩くとわかめみたいになるのですよ。

ちょっと、ツルムラサキに似た香りはしますが、

適度なネバネバがおいしいです。

　　

　

明太しらす丼に添えました。

温玉の下の黒っぽいものが、叩いたおかわかめです。

　　

　　

こちらは、まぐろのやまかけ丼に添えました。

 

　　

　　

これは、さっき食べたばかりの夫のテレワークランチ。

おかわかめそばです。

　　

　

大雨にも負けずに元気に育っていますので、夏中お世話になるつもりです。(*'▽')