牛すじ煮込みカレー
Hot Spoon
西新宿で発見!
最近できたばかりみたい。
お店の前には、お花が飾ってあったからね。
カウンター席に腰を下ろし、
メニューを眺めてみたが・・・
オーダーするものは決まっている!!
「牛すじ煮込みカレーだ!」
ライスの量と辛さは、無料で調節可能!
嬉しいサービスだね♪
<ライス>
並盛270グラム
中盛340グラム
大盛410グラム
大盛りはさすがに多いかも・・・
でも、270グラムがどれぐらいなもんか、
あまりピンとこない。
(ご飯茶椀の普通盛りが140グラムだそうです)
ちょっとためらい中盛をオーダー。
迷わず大盛を頼めなくなったところに、
少々年齢をかんじてしまう・・・
色みがないねぇ・・・
煮込まれて、ほろほろになった牛すじ。
バン!と存在感たっぷりなかんじではなくて、
中ぐらいの大きさのが何個も入ってるかんじ。
あとは煮込まれてバラバラになったのも。
カレーはフルーティーさと、
タマネギの甘さが強い。
スパイス感よりも勝ってるかも。
まとまってまろやかなかんじではない。
それぞれトゲトゲしく主張している。
もっと時間をおけば、まとまった味になるのかも??
これはこれで、かなりうまいけどね!
こういう説明はいいね!
待っている間に見ていれば、
ワクワク感が膨らむね♪
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