パッション120%

さあさあさあ!!
今日も全開で・・・
パッショネイトにイカねーと♪♪

カレクック

2012-05-13 15:35:24 | カレー
やっぱりカレーでしょ

作り方も材料も、いい加減120%ですけど
何でもありがカレーの醍醐味!
やりたい放題
入れたい放題

ただし
自己責任ね(笑)




鍋を分けて、調理開始

ひとつは、ルーを作る
ひとつは、野菜を煮込む
ひとつは、お肉を煮込む

待てよ・・・

みっつ合わせて入れられる大きな鍋がない!


買ってきた材料は全部切り出して使ったからね
まあまあの量になってしまうわけですよ
下手に残しておいて、使わなくて捨ててしまう
そんなことはまっぴらゴメンなわけで
んじゃあ全部使っちゃおうよ、となるわけで…

肉と野菜を煮込みながら、もちろんガスの火はとろ火のでまま
鍋を買いに自転車にまたがる
ルンルン気分でホームセンターへ



ジャン

容量7,7リットル
IHはもちろん、あらゆる熱源にも対応してくれる優れものさ!

それよりも
鍋買って帰ってきて、換気扇から外に出ていた香り
も~デリシャス!
軽い満足感だった♪

みっつ合わせても半分ぐらいにしかならなかった
こりゃあ、次回はもっと多く作れるな♪
材料も、もっと増やしたいしね


できたカレーは、深みと旨みが足りないかな・・・
やはり、市販のルウは素晴らしい


材料
豚バラ肉
玉ねぎ
人参
ニンニク
バナナ
カレー粉
バター
小麦粉
トマト缶

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