広島に「スカイレール」というまるで遊園地の乗り物のような新交通システムがあるのですが、こちら採算が悪く来春廃止になるというニュースが流れておりまして、
変な乗り物大好きな自分としては廃止になる前に一度乗ってみたいと（クリックで過去記事へ）8月末～9月頭に4日間休みを取って出かけておりました。
クルマだとさすがに遠いので（ガソリンも高いし）青春18きっぷを使って安い宿に泊まってと旅程を考えていたのですが、18きっぷだけだと往復だけで4日かかるらしい。
幸いLCCピーチのセールで仙台発9:20→関西空港着10:55の片道チケットを4千円弱で入手出来ましたので往路は一気に大阪までワープ！させて頂きます。
てなことで関空に到着。大阪は今年1月の弾丸旅以来でしたが（クリックで過去記事へ）あの時大阪の粉もんグルメに魅了されましてせっかくなのでお昼に大阪グルメを頂きたい。
という事で関空から青春18きっぷを使って東岸和田駅まで移動しまして駅前にある「てこや東岸和田駅前店」にてお好み焼き豚玉450円＋ネギ増し50円を頂きます。
写真では伝わりにくいかもですが結構なボリューム有り。んでまた美味いんです。
いやいや500円ワンコインでこんなに美味しくて満腹になれると言ったらもう”てこやの豚玉”イチオシで御座います。ガチで美味い。
本当はタコ焼きとか焼きそばも食べたいんですが一人だと食べきれないので泣く泣く断念して旅を進めます。（次回へ続く）
さてラーメンの話に
順番が逆になってしまいましたが、このお好み焼きを頂く直前に東岸和田でラーメンを頂いておりました。
実は「てこや」に行く前、粉もんの新店を開拓しようと東岸和田駅構内にあるたこ焼き屋「ニュータコイチ東岸和田店」へ行ってみたのですがあいにく昼間はラーメンの提供のみでたこ焼きは出されていないとの事でした。
なんでもこちら夜はたこ焼き居酒屋「ニュータコイチ東岸和田店」ですが昼間は間借り営業で「鶏soba 座銀」プロデュースのラーメン店「星知ラズ」を営業されているのだらしい。いやラーメンも出されていることは知ってたのですがてっきりたこ焼きもやってると思いこんでました…。失敗。
まぁせっかくなのでラーメンを頂いてみます。
「鶏醤油soba」759円
早速のスープですが丸鶏ベースに鶏油が浮かびトリトリ感の強い動物系がメイン。
そこに鰹節主体の乾物の魚介系をギュッと強く効かせた淡麗系なスープ印象です。
麺はプツッとした歯応えの固めな細麺で加水率は低め。全粒粉のような香りを感じたけど違うかな。
メンマは少し甘めの調味。チャーシューは分厚くカットされたバラ肉？肉味がしっかりしていてかなり美味いです。ラーメンに入れないでこのチャーシューをつまみに酒飲んでも良さそう。
スープまでしっかりと完食です。旨し。
さて「間借りラーメン 星知ラズ」ですがスタイリッシュで無駄のない仕上がりはいかにも都会的で駅ナカに間借りして出す価値ありに思います。それにしても間借りラーメンって発想が面白い。仙台には無いアイディアの一杯。
(23/08/30)
間借りラーメン 星知ラズ／大阪府岸和田市土生町4-1-1
