えびそば一幻 新千歳空港店（北海道千歳市）

LCCピーチの格安チケットが取れまして今年4月に一泊二日の弾丸行程で北海道へ行って参りました。

ピーチ往路3,270円＋復路2,299円＋現地レンタカー3,000円（24時間）

ざっくり交通費1万円以内で貧乏旅行を決行したい！

ちなみに当時、仙台から苫小牧までB寝台を7,700円で行けるキャンペーン（太平洋フェリー）ってのも気になってまして行きだけでも船で行こうかなとか思ってたのですが、

「『B寝台』で行こう！青春【北海道⇔本州】アクセス特割」

仙台港のフェリーターミナルって宿泊で使える駐車場が無くて仙台港まで公共交通で行くのも面倒だしそちらは断念。有料で良いから駐車場あったらいいのに。

 

さて飛行機が飛ぶか若干心配しておりましたが生憎のみぞれ模様の中を無事10:40新千歳空港に到着。道内移動はレンタカーを利用。車があれば宿の心配も要りません。ちなみに帰りの便が15:55なので逆算して13:30から24時間で予約。免責補償も無しにしたので絶対事故らないようにしたい。

レンタカー屋の送迎まで3時間弱あるので少し空港で時間を潰さなくては。新千歳空港内にある日帰り入浴施設「新千歳空港温泉」って一度行ってみたかったのですが大人2,600円もするんですね。山形のりんご温泉に8回入れる値段だ…。断念。

 

とりま新千歳空港ターミナルビル3階「北海道ラーメン道場」にて上陸一杯目のラーメンを頂いておきます。

まだお昼前の11時頃なのにどのお店も結構賑わってまして、ただそんな中でも以前大行列が出来ていた「えびそば一幻 新千歳空港店」が奇跡的に並び０（ゼロ）だったのでそそくさと並んですんなり着席出来ました。ラッキー。

以前かっぱ寿司の本格ラーメンシリーズ第1弾・第6弾・第10弾で頂いたことがありますがやっぱ本当の店舗で頂いておかなくては、です。

スープはえびしお・えびみそ・えびしょうゆの3種。それぞれそのまま・あじわいから選択可能。

「そのまま（あっさり）」えびの風味をそのまま活かしたストレートスープです。
「あじわい（こってり）」えびスープにとんこつスープをブレンドし、あじわい深く仕上げました。

麺はデフォルトで太麺ですが細麺に変更も可能。一番人気は「えびしお」のようでしたが海老と味噌の組合せが絶対美味しそうな気がしてこちらを注文です。

 

「えびみそ」950円　※あじわい・太麺選択

早速のスープですが豚骨ガラは濃厚にとられて雑味はなくマイルド基調。香味野菜も入り奥の深さが感じられます。

味噌ダレは数種のブレンドのようでどこか懐かしい風味のもの。ピリ辛で旨味の土台を作りエビは煮出汁と赤い粉末でスープに入り香ばしく芳香を漂わせて食欲を刺激してくれています。

海老には味噌が合うと予想していましたが案外味噌感が強くなくてその分海老の旨みがしっかり立っている好バランスなスープになっていてセンスの良さが感じられました。

麺は加水率高めの太い丸麺でツルツルな喉ごしのもの。盛岡冷麺の麺かと思いましたが（笑）濃いめのスープとのマッチングも良好です。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

 

さて「えびそば一幻 新千歳空港店」ですがその後ずっと行列が出来て混雑してたので今回本当ツイてましたね。次回はえびしおを頼んでみよう。

(24/04/09)
えびそば一幻 新千歳空港店／北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線ターミナルビル3F