元祖ニュータンタンメン本舗 仙台長町店

12/13放映「2023FNS歌謡祭 第2夜」に「モーニング娘。'23」出演との事でメデタイ。

それもAKB48を近日卒業される柏木由紀さんたっての希望コラボ企画という事で見事なまでのバーター出演でしたが地上波ゴールデンに出られるならなんでもいいのでまずは歓迎したい。ありがとうゆきりん。

チャーミー石川梨華ちゃんサプライズ出演も良かったな。ゆきりんがリップサービス気味にもう思い残すことはないって言ってくれてましたが「大分の指原、鹿児島の柏木」と界隈で呼ばれていたファン時代そしてモーニング8期オーデ落選からの大きな伏線がこの瞬間回収されたようなそんな気持ちがもしかしたらあったかもですね。

柏木由紀、憧れのモー娘。と念願コラボ　“推し”の石川梨華のサプライズに悲鳴「思い残すことはない」  | ORICON NEWS

 

そしてアイドル2組「高嶺のなでしこ／可愛くてごめん」「FRUITS ZIPPER／わたしの一番かわいいところ」出演ってのも結構レアで良かった。TIKTOKでバズった関連での出演でしたが、ふるっぱーはBSでやってたアイドルスクエアの2か3で見ててなんか美形ハーフの子がおるなぁ位の印象しかなかったんで本当に自分節穴でしたスイマセン。

TikTokで超話題7人組「FRUITS　ZIPPER」トレンド入り　ファン感動「ついにFNSに…」（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース

たかねこはラストアイドルの残党組が居るから（クリックで過去記事へ）密かに追い続けてはいましたが、まさかアイドルスクエア見てた時の自分に「この2組が年末のFNSに出るぜ」って言われても信じなかっただろうな苦笑

高嶺のなでしこ　初「ＦＮＳ歌謡祭」にＳＮＳ沸騰「可愛さが広まってしまう！」１０人組アイドルグループ（デイリースポーツ） - Yahoo!ニュース

これを機にもっと見つかると良いね。

 

 

さてラーメンの話に

今回は神奈川県川崎市のソウルフード「川崎タンタンメン」を提供されてます「元祖ニュータンタンメン本舗 仙台長町店」に行ってきました。よくカップ麺になってるのでご存じの方も多いのではないでしょうか。

関東圏の他は長野県と宮城県に支店展開されていてここ仙台長町店は東北で唯一の店舗になります。

そんな人気店なのでいつも行列が出来ているイメージ有り。20時頃に伺ったところやはり3，4名の並びが出ておりましたが比較的回転が早くて5分程度で着席出来ました。店内は若い客層が多いかな。

 

「タンタンメン」880円
辛さ普通でオーダー。

タンタンメンなのに練り胡麻を使わない独特なスタイルは陳建民が日本に伝えた担々麺と全く異なりますが、これが川崎のソウルフードとして定着しているフォーマットになります。

早速のスープですがベースは鶏ガラと豚骨の合わせのようで油量少なめのあっさりした飲み口。野菜も入り清湯で取られて上質な旨味あり。

元ダレはキムチ風味の醤油ダレでやや台湾ラーメン風なスープ仕上がり。ニンニクがガッツリ投入されてスタミナ感が有り身体が温まります。

トッピングはいたってシンプル。ふわふわの溶き卵にネギが入っており辛めのスープを卵の優しい甘さがマイルドに包み込んでくれているような印象。

ただ辛さが普通オーダーでも若干強めかも。辛いの苦手な人はお子様でも安心な”辛さ控えめ”でオーダーするのが良さそうです。旨し。

 

「味噌らあめん」800円

早速のスープですがベースはタンタンメンと共通あっさりめのガラ味で丁寧に取られており香味野菜を合わせてしっかりと旨味を抽出した清湯になっています。

味噌ダレは赤白のブレンドのようで配合濃い目。ニンニクと生姜がたっぷり入って辛味無しでも十分なパンチのある味噌スープになってますね。あとタマネギの甘目な味わいがスープの個性を決定づけているような気がします。

しかしこれだけ野菜たっぷりでこの食べ応えとクオリティにしてタンタンメンより安い値段設定なのはなぁぜなぁぜ？

麺は加水率高めの中太麺でツルツルな喉越しとモチモチっとした食感のもの。更にモヤシ、タマネギ、ニラなどの野菜と挽肉がボリューミーに盛られていて食べ応え十分です。

卓上に「穴あきレンゲ」が用意されていて親切。具材を最後まで無駄なく頂ける配慮が嬉しいですね。まぁ自分はスープ完飲するので使いませんが…洗い物減らして今日もエコ活動。

スープを飲み干したらドンブリの底に「五十源」の文字が出てきまして、これは創業者：五十嵐源吉氏の名前を落款印のように模したデザインのようです。氏が創業した1号店OPENが1963年だから60年前も前なんですね。

 

さて「元祖ニュータンタンメン本舗 仙台店」の「タンタンメン」ですがコスパは味噌が上でもクセになるのは「タンタンメン」の方かもしれない。流石は創業60年老舗の味という事か？次行ったとき「醤油らあめん」も食べてもう少し深く掘り下げてみたい。

(23/10/26)
元祖ニュータンタンメン本舗 仙台長町店／仙台市太白区長町3-5-3

ラーメン松月(8)

ブログ書きかけのまま 終わらない夏休み♪

ってことで更新が遅くなってスイマセン。前回に続きまして「2023仙台七夕浴衣美人を探せ！」ってことで浴衣チェック記事をお送りします。今回は最終回、お待ちかねKHB東日本放送から。

 

KHBさんは最近毎年七夕特番を放送してくれてまして今年も七夕初日8/6(日)10:55より「突撃！ナマイキTV　みんなの仙台七夕」にて本間ちゃんはじめ出演者皆様が浴衣姿を披露してくれてました。ちなみに今回新しい試みとしてYouTubeで全世界に生中継されてたらしい。

ところでナマイキTVって曜日ごとに重信友里アナ【月水金】と坪北奈津美アナ【火木】のお二方いるのでどちらが特番MCやるのかと思ったらなんとビックリの内田有香アナ大抜擢でした。

内田アナって今春秋田から移籍してきたニューフェイスでしたがナマイキTVでも突撃生中継とかちょいちょい露出はされてましたので、そっか彼女を本間ちゃんのサブに据えて重信アナと坪北アナを中継に回すのもアリか。

そして私事ですがこの特番なんですが家の外付けHDDに録画保存しておいたところ先日HDDがクラッシュしてしまいまして途方に暮れておりました。他にも某アナのランドセルしょったシーンとか結構大事な（？）データ置いてたのに全部飛んでしまって…まぁこれも断捨離と思うしかないかなぁ。悲しい。

 

気を取り直しまして、この日の夕方のローカルニュース枠サンデーチャージ内でも出演陣の皆様が浴衣姿を披露されていました。

MC坪北奈津美アナはお昼の七夕特番時と同じアジサイが描かれた青い涼し気な柄の浴衣で登場。髪飾りも可愛い。個人的にショートカット大好きなものでいつも髪に目が行ってしまいます。ちなみに昨年と同じ浴衣だったのでもしかして自前の浴衣かな？

彼女目力が凄くて、たまにカメラにメンチ切ってる時ありますね（笑）表情豊かだｗ

そして中継コーナーは七夕特番でMCだった内田有香アナが担当。

白地に赤色の花柄を大胆にあしらった華やかな浴衣でちょっと高島屋味あり？帯はくすませたゴールドかな。彼女少しお顔が派手めな印象が有るので（スイマセン）若い方向け的なこういう浴衣がよく似合いますね。

仙台来る前は秋田で2年間アナウンサーやってたらしいですが中継での立ち振る舞いもちゃんとしてるしたしか大学時代チアやってたようでだからハートが強いのかな。ちなみにKHBのホームページ見てきたんですが内田アナの「最近感動したこと：１週間で５回スマートフォンを落としたのですが、無事、自分のもとに届きました！」って週に5回はちょっとヤバイ人だなw

 

そんな内田アナですが七夕直前8/3のナマイキTV内でレンタル浴衣の特集が組まれてましてそこでモデルもされてました。今年の浴衣のトレンドは”くすみカラー”だらしい。

こういうふわっとした兵児帯（へこおび）ってのも流行だそうで本来男性や子供が着用するものが若い女性に受けているらしい。なるほどカジュアル感が出てて良いですね。

 

さてKHBでは東北6県の系列局をつないで東北の夏祭り特番を毎年やってまして今年も8/2に放送。お祭り定番のスタイルの方もいれば浴衣姿の人もいて華やかで良いですね。※山形だけ番組の構成上変なことになってますがw

仙台パートはまだ七夕開催前という事で七夕準備会場からわれらの重信友里アナが登場。

8/6七夕特番では彼女の地元愛知県特産の有松絞りの自前浴衣を着用されてましたが、こちらでは黄地に淡いカラーの帯を合わせた若々しい浴衣姿をご披露。ちなみにこちらも昨年と同じ浴衣でしたが自前かな？

彼女が吹き流しの合間から出てくるとき昨年の「天から舞い降りた織姫、重信友里です。」というセリフが印象的過ぎて（笑）今年もかましてくれるかと期待してましたが普通に登場されてた部分だけちょっと残念w

重信アナと言えば七夕期間外でしたが7/3ナマイキTVのデパスパ一番のりコーナーでも浴衣姿を披露されてました。

こちらは涼し気な青色に金魚をデザインした浴衣になってました。白い帯と髪飾りが上品さを醸し出していて彼女のキャラクターに合ってて良きですね。

ちなみにこのコーナーって大体店員さんも浴衣を着てくれてまして目の保養になって有り難い 浴衣について解説してくれてて勉強になります。

今回は帯の合わせ方を紹介されてましたがなるほど同じ浴衣でも全く別の印象になるものですね。あー赤い帯も良いなぁ。あるいは同じ白い帯でも先ほどの兵児帯（へこおび）とかだとまた印象が変わりそうで奥の深さを感じました。

 

ってなことで本年の「仙台七夕浴衣美人を探せ！」記事はここまで。長のお付き合い有難うございました。また来夏もやります！！（多分）

 

 

さてラーメンの話に

今回は柳生エリアにあります仙台辛味噌ラーメンの名店「ラーメン松月」（店名クリックで前回記事へ）から

メニューはしょうゆ、しお、みそ、ねぎみその4種。辛味噌というメニューは無くて普通にみそを頼むとレンゲで辛味噌が付いてくるスタイル。

 

「みそラーメン」800円＋ライス

早速のスープですがガラ味ベースはクセなく旨味を湛えており油量強めながらクドさが無く程良いこってり感を醸し出しています。

味噌ダレは配合あっさりめながら旨味が強くデフォルトで辣油が効いていて少しピリ辛仕立て。更にレンゲに乗せられた赤みそをスープに溶け込ませることで旨味が強くなり満足度が上がります。

麺は強めに縮れを入れた自慢の氷点麺で加水率高めの中太麺を使用。味噌スープとのマッチングは文句なし。魚介系は節の香りを漂わせつつ煮干しがしっかりと投入され炙りを加えられて香ばしさを立てています。

更に隠し味はエビ殻等の旨味か。醤系で味付けされた挽き肉が結構多めにトッピングされておりキャベツのシャキシャキ感と一緒に豪快に頂きたい。

ってなことでスープまでしっかりと完食。旨し。

 

さて「ラーメン松月」ですが地元新・河北新報に週1位で付属してくる（地域によるかも）情報誌Weeklyに月1～2位で100円引き割引券が付いてきてまして今回使わせて頂きましたが物価高の中100円でも本当に有難い話です。また割引券持って食べに行きます！

(23/08/13)
ラーメン松月／仙台市太白区柳生5-13-7

仙台中華そば 銘店嘉一 本店(3)

8月末～9月頭にかけて結構長く仕事休んで大曲の花火大会鑑賞旅からのLCC＋青春18きっぷ旅など遠出してまして（＋その後夏バテw）長らくブログ更新をサボってしまい申し訳ありません<m(__)m>

特に18きっぷ旅は初めての場所ばかりでそれはもう楽しかったんですが、ただ夏の日本列島は猛暑で…電車の中はそこそこ涼しいんですが駅のホームや移動とかでぐったりしちゃいました。

冬に18きっぷ旅してた時は冬って着替えが嵩張って荷物になるから夏の方が良いなとか思ってましたがそれどころではなかった。

夏の18きっぷ旅はこれが最後になりそう（笑）

 

 

さてラーメンの話に

国分町の市役所近いエリアで絶大な人気を誇る「中華そば 嘉一（かいち）」（クリックで過去記事へ）ですが、昨年6月に秋保に新店をOPENさせてまして遅ればせながら行って参りました。

こちらも昼のみの営業。郊外なので十分な駐車場があるのが嬉しい。ちょい気になるのは店名が「仙台中華そば 銘店嘉一 本店」になっているところで今後は秋保の新店が本店になるようで1号店の方は「国分町店」になるらしい。

メニューは1号店と同じ模様。まずは定番のこちら。

 

「中華そば」830円＋大盛150円＋Bセット（鶏皮＋白飯）190円

早速のスープですが鶏ガラ、丸鶏がベースとなり鶏油特有の黄色を帯びた油脂多めですが鶏由来のものでクドさがなくすっきりと頂けます。

兎にも角にも鶏の旨味を120％引き出しているようなイメージが有って上品さ繊細さを主体とするタイプではなく、鶏皮の鶏油を積極的に用いて鶏の旨味をふんだんに用いた豪快でトリトリ感のあるスープ印象です。

醤油ダレは薄口醤油主体かな。塩気はやや強め。しっかりとした味付けで鶏の旨味をきっちりとコントロールしています。

スープまでしっかりと完食です。旨し。

 

「塩中華そば」930円

塩中華のスープもベースは醤油と共通で親鳥らしい旨味の効いた鶏出汁が主体。表層には鶏油が厚めに浮かび油膜を張りますが提供温度が醤油より明らかに低めで、醤油とは趣向を変えてきている模様。

合わせられる塩ダレは味わいシンプルながら醤油よりも塩気強めで鶏の旨みをしっかりと下支えしてくれています。節が香り昆布など精進出汁が感じられてなかなか奥が深い味わい。

麺は醤油と共通。鶏チャーシューは親鳥を使った固めのものでコリコリ食感が楽しい。中華そばよりも100円高いですがこちらの方がスープの素材感がより分かって楽しいかも。

 

さて「仙台中華そば 銘店嘉一 本店」ですが小雨混じりの日に行ったせいか30分位の並びで済みましたが国分町店同様行列必至の人気店なので覚悟を決めて行った方が良さそう。とはいえ店の内外にベンチ等があり座って待てるのは有難い。ちゃんと並ぶ順番が書いてあって親切で良いですね。

そして厨房では店主さんが自ら立ち麺茹でかなんかされててあ本当にこっちが本店なんだなと思うとともに本当にラーメン好きな方だなと感心しきりでした。仙台を代表する一杯。ごちそうさまでした。

(23/06/24)
仙台中華そば 銘店嘉一 本店／仙台市太白区秋保町湯向25-23

ラーメン松月(7)

近所のスーパーが最近閉店してしまいまして非常に残念。

ドラッグストアとかもう要らないってくらいあちこち新しく出来てるのにスーパーってどんどん減ってる気がしてやっぱ生鮮品を扱うのって経営が難しいんでしょうかね。大手が強いってのもありそう。

閉店セールでお酒が30-50％引きくらいになってたので沢山引き取らせて頂きました。ひょいひょい買ってたら1万円超えてて有り金足りず焦りましたがよもやお酒でカード使う事になるとは（笑）大事に飲ませて頂きます。

 

（前回の続き）宇都宮で至極の食べ放題を頂いた後はのんびりと国道4号線を北上して仙台まで帰ります。気持ち的には餃子＆ラーメンも食べて帰りたいところですが胃袋に隙間無し。ただただピザ食べただけでそのまま帰ります。

前日の仕事終わりに前乗りで宇都宮へ来てたので夜中の4号線を6時間弱で来てましたが、帰路は日中なので少し時間がかかりまして概ね正午に店を出て仙台に着いたのが19時頃だったので大体7時間くらいですかね。

 

流石に7時間経ったら少しお腹が空いてきました。どっかで夕飯にラーメンを食べて帰ります。ってことで今回は柳生にあります仙台辛味噌ラーメンの名店「ラーメン松月」（店名クリックで前回記事へ）に寄ってみました。

メニューはしょうゆ、しお、みそ、ねぎみその4種有りますがオススメは断然みそですね。辛味噌というメニューは無くて普通にみそを頼むとレンゲで辛味噌が付いてきます。

河北新報に週一位で付いてくる（地域によるかも）情報誌Weeklyに月一位で付いてくる割引券（100円）が有るんですがこの日に限って持参しておらず普通に定価で頂きます。いやいや定価でも十分お安い。

 

「みそラーメン」750円

早速のスープですがガラ味ベースはクセなく旨味を湛えており油量強めながらクドさが無く程良いこってり感を醸し出しています。

味噌ダレは配合あっさりめながら旨味が強くデフォルトで辣油が効いていて少しピリ辛仕立て。更にレンゲに乗せられた赤みそをスープに溶け込ませることで旨味が強くなり満足度が上がります。

麺は強めに縮れを入れた自慢の氷点麺で加水率高めの中太麺を使用。味噌スープとのマッチングは文句なし。魚介系は節の香りを漂わせつつ煮干しがしっかりと投入され炙りを加えられて香ばしさを立てています。

更に隠し味はエビ殻等の旨味か。醤系で味付けされた挽き肉が結構多めにトッピングされておりキャベツのシャキシャキ感と一緒に豪快に頂きたい。

今回もスープまでしっかりと完食です。旨し。

 

さて「松月」の定番「みそラーメン」ですがチャーシューこそ乗らずとも十分な肉味感が有り野菜も多めで食べ応えも十分。イマドキ750円でここまで完成された一杯が頂けるのってなかなか無いですよ。今度こそ河北ウィークリーの割引券持参してまた来ます。

(23/03/14)
松月／仙台市太白区柳生5-13-7

萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店

今日はちょっと真面目な話。

またまた今度はお隣り福島県で高齢者ドライバーによる悲しい死傷事故が発生してしまいました。

この手の事故が報道で流れるたびに「高齢者から免許証を取り上げろ」という論調の話が出ますけれども、実際問題として高齢の家族に免許証を返納させることがどれだけ難しいか体感・実感できていない人が多すぎるような気がします。年寄りってすんげー頑固ですからね。自分は大丈夫って思っててプライドが高い。家族が免許を隠したとか勝手に返納したとかたまに聞きますがそれって違法行為ですからね。逮捕されますよ18代目に（？）

一方高齢者が起こす交通事故の大方はアクセルペダルとブレーキペダルの踏み間違えが原因と言われてますが、実は今はこの辺の問題は割と対策が進んでいて「急アクセル抑制機能」や「踏み間違い加速抑制システム」などメーカーに寄って名前は違いますがそういう新技術を搭載した最新の”サポカー”だったら今回の福島の事故も防げたかもしれない訳です。（※サポカーの全てに上記の機能が付いている訳ではないです。）

トヨタ 家族みんなのお出かけをサポート　サポトヨプラス | 踏み間違い加速抑制システム | トヨタ自動車WEBサイト

ペダル踏み間違い?! ホンダが急アクセル抑制機能を『N-WGN』に搭載（レスポンス） - Yahoo!ニュース

だからどうですかね？国から長寿祝いであなたの車をサポカー（踏み間違い防止機能付きの）と無料交換キャンペーンとかやったら良いんじゃないですかね？75歳以上の免許所有者って600万人くらいいるらしいのでまぁ無料が無理なら格安リース制度とかでも良いや。今の車を下取りして安く貸します的な。

高齢になればなるほど体力的にバスや地下鉄が辛くなり日々の買い物や通院にマイカーが必要になってくるのでしょうし今の高齢者で自主返納する人が少ないのも自明の理。いつまでも「高齢者から免許を取り上げろ」とか法律上出来やしない事を言ってないで国全体でサポート（要は金を出す）していくしか事故を減らす方法は無いような気がします。

 

 

まぁ俺は高齢者になっても免許返納なんて絶対しないからさ（結局はそこかw）

さてラーメンの話に

今回は太白区茂庭エリアに在ります「萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店」へ行って参りました。茂庭と言っても広いですが生出エリアというか国道286号線沿いのSCの辺りに在ります。

こちらは青葉区一番町の人気店「自家製熟成麺 萩ノ宮」の姉妹店でして「油そば はてな」含め各グループ店舗のメニューがこちら「萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店」に来ると全て注文可能との事。

メニュー見ると「肉つけ蕎麦」「つけ麺」が主力のようですが「味噌ラーメン」や「中本インスパイア！激辛タンメン」など確かにバリエーションが豊富です。中本って仙台に無いけど普通に書いちゃってますね。まぁ今時はカップ麺とがでそれなりに有名なのかな。

この日は気温が高く暑かったので冷製のこちらを注文。店内はメニューが出来上がるとディスプレイに食券の番号が表示されるのでカウンターまで取りに行くセルフスタイルになっています。

 

夏季限定「冷やしラーメン」850円

早速のスープですがベースは鶏ガラメインで油量は控えめ。しっかりと冷やされた醤油スープは酸味が強めで気持ち甘目な冷やし中華風な味わい。

更に山形風に青のりを振りかけて香り良く小ざっぱりとした口当たりの良さが有ります。ざく切りのネギに紅ショウガが乗りやや単調になりがちなスープに適度に生姜の香味をプラス。うまくマッチしています。

合わせられる麺はそうめんのようなストレート細麺でザクザクッとした固めな食感のもの。チャーシューはは常温ですが醤油スープにほぐしながら頂くとこれもなかなかの美味さがあり悪くない。

こちらのお店で凄いのは無料のトッピング類が充実している点。生たまごと半熟たまごが1個ずつ頂けますし、天かすや漬物数種など満足度の高い品ぞろえになっています。温かいメニューだと生卵を落として月見風に頂くのも楽しそうですね。

 

さて「萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店」ですが夏季限定の冷製メニューも美味しかったですが他メニューも食べてみないと本質はまだ分からない感じでしたね。朝6～10時まで朝ラーも提供中のようなのでまた近いうち食べに行ってみよう。

(22/09/25)
萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店／仙台市太白区茂庭新熊野47-1 シエロ茂庭

※スイマセン、ラーメン遠征で一週間くらい更新休みます。<m(__)m>