磯料理 喜利屋（岩手県洋野町）

今年4月十和田に行った時に到着が遅くなってしまいB級グルメ「十和田バラ焼き」にありつけず残念な思いをしたことがありましたが…（クリックで過去記事へ）

そのリベンジを果たすべく今年6月初旬北へ旅に出てみました。

仙台を22時ころに出発して無料の「三陸自動車道」と国道45号線を乗り降りしながら順調に太平洋沿いを北上。

300キロと少し進んだところで岩手県野田村にあります「道の駅のだ」に到着。ここまで5時間くらい走って眠気も限界のため今日はここで仮眠を取ります。

朝起きると天気は上々。今日はいいドライブ日和になりそうです。

ソフトクリーム販売所 | 岩手県野田村・道の駅のだ

道の駅の売店では「のだ塩ソフト」を頂きます。

野田村の名産で自然海塩「のだ塩」が効いててアマじょっぱくて美味しい。隠し味には野田村産干し菊が使われているらしいんですがちょっとわからなかったな。まぁそれくらいが隠し味なんでしょうね。

ちなみに「道の駅のだ」って三陸鉄道リアス線の陸中野田駅が併設されており登校する学生たちが自転車や親御さんの車で送られてきてたりして賑わってました。

 

その後も国道45号線を北上。

久慈市の近辺では三陸沿岸道路の工事が急ピッチで行われていました。久慈市から北はまだまだ未完成な部分が多くて当初は2020年度内の全線開通予定との事でしたが間に合わなそうな雰囲気ですね。

岩手県から青森県に入ったところで八戸市「たからやパン」に立ち寄りパンを購入。

昭和から時間が止まったような建物がノスタルジーで良いですね。ちなみにここのメロンパンはクリームが入ってるタイプ。ふわっとした焼き加減で香りもよくて美味しい。もしかして最後の一個でした？

ほかには総菜パンも安めだったのでいくつか購入です。

食パンが人気なようで若い女性の方が買いに来てたけど時間が早かったようでまだ出来てなくて残念そうに帰っていかれてました。

# よくみたら「たからやパん」になってるのね（笑）

 

 

さてラーメンは青森県に入る直前、県境付近の洋野町種市にあります「磯料理 喜利屋」に立ち寄っての一杯。

こちらケンミンショーの岩手県の磯ラーメン特集でも取り上げられた事のある人気店で、かねてより宿題店でもありました。TVで紹介された具沢山「海賊ラーメン」も気になりましたが今回はスタンダードなこちらをチョイス。

「磯ラーメン」780円

新鮮な海藻たっぷりの見た目が豪華ですね。そしてここ洋野町はウニが名物ということでスープにウニが浮かんでおります。

ウニ食べるの何年ぶりだろう。ホタテも嬉しい。

早速のスープですがベースはあっさりとした塩スープでそこに海藻を主体とした海産物の出汁がギュッと詰まっており滋味深い味わい。

海藻は各々味わいや食感が異なりスープの部分部分にそれぞれ違った磯味をプラス。時にトロミがあったり塩気が強めだったりと味に変化を与えてくれています。

そして海産物の主役たる地元産ウニが彩りと共に味にもアクセント。なるほど思わずスープまでしっかりと完食です。旨し。

 

さて「磯料理 喜利屋」ですが開店後すぐ入店させて頂きましたが次から次へとお客さんが来られていて人気の程がうかがえました。ラーメン以外にもいろいろな定食系も人気のようです。

そして「磯ラーメン」ですが洋野町種市特産のウニ乗せはやはり迫力ありますね。海から数百メートルという店舗のロケーションを感じさせてくれる一杯。ごちそうさまでした。（次回へ続く）

(20/06/09)
磯料理 喜利屋／岩手県九戸郡洋野町種市17-47-1

ラーメン中々(6)

業務用スーパーでよく見かける「宮城製粉」商品ですが地元企業（角田市本社）ってことでよくパスタにかけるソースのレトルトとか買ってるんですけどこの前買った瓶の「鶏そぼろ」がメチャクチャ美味しかったのでおススメ。

甘めの醤油で味付けされた粗びきの肉そぼろに生姜、ゴボウ等が入ってる所謂”鶏ゴボウ味”なのでご飯何杯でも行けちゃいますね。

鮭フレークも安くて美味しいけど宮城製粉「鶏そぼろ」イチ押しです。見かけたら是非。

 

 

さてラーメンの話に

久しぶりに「辛し野菜みそラーメン」が食べたくなって「ラーメン中々」（店名クリックで前回記事へ）へ

入口前の「豚そば」ポスターを見て券売機の前に立ったらいつの間にか「豚そば」のボタンを押下していました。無意識って怖い（笑）

「豚そば・中盛」800円
ニンニク抜きカラメ

麺量は中盛まで同額なので中盛300グラムで注文。今回は野菜増し（＋50円）もつけちゃいましょう。ってな事で中々の盛りの良さですよ！中々だけに(^^

さて早速のスープですが豚脂多めにバランスされた動物系ベースに甘めの醤油ダレが絶妙にマッチしていぎなり美味しい。

醤油ダレはおそらく濃口醤油に味醂系を効かせた照りのあるもの。カラメで頼んだ分だけノーマルより甘さが増していてシンプルに美味しい。”カラメ”オススメです。卓上の魚粉やおろしニンニクで途中から味変するのもまた良し。

中々の「豚そば」の魅力として自家製スープがしっかりしているのは勿論のこと、豚肉の奢りの良さがポイント。分厚いものが2枚デンと鎮座しており食べ応え充分です。クオリティとコスパのバランス優秀な一杯。旨し。

 

さて久しぶりの「豚そば＠ラーメン中々」でしたが特にブタに関しては正直県内の二郎インスパイア店でNo.1と言っても良い仕上がり。人におススメ出来るG系・二郎インスパイアでした。でも次回こそは「辛し野菜みそラーメン」（←こっちも美味しい）を食べに来よう。ごちそうさまでした。

(20/06/11)
ラーメン中々／仙台市泉区七北田字大沢柏33-1

ウェルキッチン（仙台コロナワールド内）

「DEAR KISS」に元「ラストアイドル（サムサム；Someday Somewhere）」山田まひろ(21)加入のニュースにビックリ！

DEAR KISSに元ラストアイドルの山田まひろ加入 - 音楽ナタリー

 

「DEAR KISS」と言えば今年の正月エンドーチェーン（E-Beans）屋上で見て以来（クリックで過去記事へ）でしたが

# あれ？前回記事と同じ出だしになってしまった（笑）

山田まひろと言えば年初のラスアイ8thシングル選抜オーディションバトル辞退からの卒業発表でしたからアイドル辞めるのかと思われてましたので思わぬニュースにビックリ。「DEAR KISS」とは一体何繋がりでの移籍だったのか？

一寸先にサムサム卒業した「猪子れいあ」（過去記事(1)／過去記事(2)）との2ショットとか尊い。

でも「DEAR KISS」入りは良い選択肢でしたね。サムサムと違い全員20代のDEAR KISSでは元GEM伊山摩穂と並んで年少組になりますし、168cmという高身長もプレイングマネージャー四島早紀(165cm)と並べれば見栄えが良くなるはず。

# 集合写真もその辺考えた構成になってますね。

 

グループからの移籍経験者で、くせ者ベテラン揃いの「DEAR KISS」でやって行くのは簡単ではないけれどダンススキルはラストアイドルでも上の方だったしあとは生歌を磨いてアイドルとして輝いて欲しい。そしていつか仙台エンドーチェーン（E-Beans）屋上にまた来て欲しい。（絶対行きます）

 

 

さてラーメンの話に

今回は産業道路沿い「仙台コロナワールド」内にあります「ウェルキッチン（Well Kitchen）」から

こちらたまたま施設の名前が”コロナワールド”という事で若干残念な時節柄になってますが（一時期のトヨタ車ISISみたいな？）現在鋭意営業中です。

店内入り口にある券売機で食券を購入しカウンターに提出して呼ばれたら自分で料理取りに行くフードコート的なシステムになっています。

 

「平日限定ラーメンセット」900円

醤油・塩・味噌から選べるラーメン＋5種類から1つ選べるミニ丼のセット。こちらを今回グルーポンクーポン使用で500円で頂きます。（※選べるミニ丼：「チャーハン」「ミニカレーライス」「あじフライ丼」「ハムカツ丼」「かき揚げ丼」）

「味噌ラーメン」

豚骨ベースは白濁で取られ豚のクセはなくやや甘め。マイルドな動物系に赤味噌主体の味噌ダレが合わせらます。

煮干しと昆布系の魚介系もやんわりと効いて旨味がしっかりとしていて気持ち塩気が強め。タマネギ等野菜の旨味とひき肉も入ってなかなかクオリティの高い一杯と思います。

麺は加水率高めの緩い縮れ麺が合わせられます。仙台風というかレンゲの辛味噌を溶かし込んでゆくとまた一味ホットになってまた旨い。辛さはピリ辛程度です。

「チャーハン」

しっとり系の炒め具合ですがその分油分控えめ印象。おそらくラーメンスープと中華系の香油のうまみが効いていてかなり美味しいです。ボリュームも結構あってこれはお得ですね。頼むべき一品。

 

こちらは「醤油ラーメン」

ベースは鶏ガラと豚骨の合わせで油量適量。鶏油が浮かびコクと動物系のほんのりとした甘さを醸し出しています。

醤油ダレは昆布系の旨味があり配合気持ち強めで動物系ベースにしっかりと味わいの芯を作ります。水菜のシャキシャキ感とナルトが彩りを添えてチャーシューも大きめのものが入ります。

麺は味噌と共通で加水率高めの緩い縮れ麺が合わせられます。

そしてセットの「かき揚げ丼」

野菜をからりと揚げたかき揚げとご飯に甘めの醤油ダレがかけられて食欲をそそる仕上がり。こちらも結構なボリュームがありますね。

# コロナ禍ということで567円のテイクアウトメニューをやってました。※現在は提供していないようです。※帰りにゲーセン寄ったけど誰も居ませんでした（笑）
(20/04/10食)

 

調子に乗って5月に行ったら自粛休業中だったので6月に再び行ってみました。

「塩ラーメン」

ベースは醤油ラーメンと共通で鶏ガラと豚骨の合わせの油量適量。鶏油でコクを出し動物系の柔らかい甘さを醸し出しています。

塩ダレはやや強め配合で昆布主体の魚介系をさらりと効かせておりスープに適度な塩気をプラス。動物系の甘みと相まって見た目よりややこってりとした旨味を湛えたスープ仕上がりですね。旨し。

 

さて「ウェルキッチン」ですが広い店内は明るくて隅々まで清掃が行き届いており清潔感のある雰囲気になっていました。時節柄お客さんが少なく空いてましたがグルーポンのクーポンがまだ継続中です。

ウェルキッチン 宮城 本日のクーポン | グルーポン 宮城

「平日限定ラーメンセット」がワンコインとかこのご時世じゃなければあり得ないコスパと思いますので平日行ける方は是非オススメです。

(20/06/08)
ウェルキッチン（Well Kitchen）／仙台市宮城野区福室田中前1番1-53-1 仙台コロナワールド内

優勝軒 仙台南店(2)

「Flow Flow」TIF2020 全国選抜LIVE［北海道・東北ブロック］優勝おめでとうございます！

TOKYO IDOL FESTIVAL 2020　全国選抜LIVE

 

「Flow Flow」と言えば今年の正月エンドーチェーン（E-Beans）屋上で見て以来（クリックで過去記事へ）でしたが、昨今のコロナ禍によるライブ自粛（まぁこれはみんなそうか）に加え大会直前に元「LUVYA」時代から共に戦ってきたメンバー1名の脱落（4名→3名）という不安材料も有りました。

決勝戦の配信見てましたが正直「アイくるガールズ（福島県）」の安定したパフォーマンスや「刹那ミーティア（北海道）」のボーカル（上手かった。今後要注目）や楽曲クオリティの高さを見てこれはヤバいなと、宮城組は出場数も多いし票が割れたりしてキツいかなとか思って見てましたが…、

後半「Flow Flow」の全力を出し切るライブパフォーマンスとファン達の支えもあって予選Aブロック2位からの逆転優勝は感動的でちょっと泣きそうになりました。TIF全国大会でも思う存分暴れてきて欲しい（そしてFlow Flowの年末解散予定を延期してもええんやでと思います）

奈良澪茄💘FlowFlow◇7/11 TIF2020全国選抜LIVE 決勝ライブ・北海道東北🔥 on Twitter: "TIF2020 全国選抜ライブ 決戦前夜🔥 3人でのSHOWROOM配信、ありがとう〜💓 明日は8年分の思いとみんなの期待や気持ちを背負って、ステージに立つ！ FlowFlowで革命を起こす！ TIFにいく！ みんなが楽しいライブをする！ 画面の向こうのずっと先に届くようなライブをする！ みんな応援よろしくね🌟

「お掃除ユニット仙台CLEAR'S」「みちのく仙台ORI☆姫隊」「虹の架け橋」も正直僅差だった。特に「虹の架け橋」は人として同じホモサピエンスとしてもうそのハートの強さに尊敬申し上げております。もう絶対アイドル辞めないで仙台のご当地アイドルとして輝いていて欲しい。

 

さて「Flow Flow」最年長（30代には見えない！？）奈良澪茄（青森市出身）はいつもTwitterチェックしてるのですが時折NGT48の奈良未遥（弘前市出身）（クリックで過去記事へ）とイメージが被るんですよね。青森県って奈良姓少ないし（奈良岡さんは多い）もしかして親類だったりしないかな。なんてね。

【新曲】FlowFlow「FlowBlow!」【2020.2.5発表】 - YouTube

 

 

さてラーメンは「Flow Flow」の全国大会優勝を祈願して！？「優勝軒 仙台南店」（店名クリックで前回記事へ）から

宮城県内にいくつか支店が在りました優勝軒ですが現在はこちら仙台南店のみとなってしまった模様です。

優勝軒のG系メニューって以前だと「角ふじ麺」というのが有りましたが今は「富士らーめん」になったようです。（そういえば利府に在った「山勝角ふじ 利府店」（店名クリックで前回記事へ）もいつしか別のラーメン屋さんになってましたね。）

「富士らーめん 辛味噌」820円

スープは醤油、味噌、辛みそから辛味噌をチョイス。野菜、ニンニク、背脂マシ無料との事で野菜マシでオーダーです。

まずは野菜たっぷりの見た目が良いですね。モヤシだけでなくニンジン、青菜等様々な野菜が乗せられており野菜の取り皿も提供されていて親切です。チャーシューは豚バラを炙ったもので香りが食欲をそそってくれています。

さて早速のスープですが豚骨、鶏ガラベースに豚脂がたっぷりと溶かし込まれておりこってりとした味わい。更に辛味噌が丁寧に溶かし込まれてピリ辛では済まされない唐辛子系のホットな辛さを醸し出しています。

スープの奥底に煮干し主体の魚介系も効いていて旨味も十分強いのですが辛さが勝っているようなバランス。辛いの好きな方にはこれ堪らないスープなのだろうと思われます。結構な辛さに一瞬「食べきれるかな…？」と冷や汗かいちゃいましたが根性でスープまで完食。ハンカチでは足りない。タオル必携。

「濃厚とんこつらーめん」790円

ぱどクーポン券利用で今だけ500円で有難く頂きます。

こちらは優勝軒の動物系スープを主体とした味わい。軽いトロミを持たせた濃厚な豚骨スープに薄口醤油主体らしき元ダレが合わせられて動物系＋穀物系の甘さのハーモニーが醸し出されています。

豚の雑味は少ないので豚骨苦手な方でも頂けそうな味わい。コクも十分で優勝軒のスープスペックの高さを感じます。麺は富士らーめんより若干細い中太麺が合わせられます。

「焼き餃子」300円

定番のサイドメニュー。ライスと一緒に頂くもよしの万能選手。

 

そして優勝軒ということで店内に山岸一雄氏の色紙と写真が飾られてました。山岸イズムはこちらにもしっかりと継承されていますね。

 

さて久々の「優勝軒 仙台南店」でしたが若い客層を中心に多数のお客さんが来店されていました。駐車場が広めで夜遅くまで空いてますしコロナ禍で大変とは思いますが今後とも生き残って欲しいところです。特製牛エキス使用の夏季限定・冷製メニュー「ピリ辛冷やしつけそば」も美味しそう。また来てみよう。

(20/05/29)
優勝軒 仙台南店／仙台市太白区大野田4-6-4

ケンちゃんラーメン 鶴岡店（山形県鶴岡市）

コロナ禍でも梅雨が明ければ夏は来る！

 

今年5月に夏を先取りして山形県天童市の天童公園近くにあります「アイス カフェ 弘水」に行ってきました。

Ice cafe’ 弘水-KOSUI- | 赤塚製氷　｜　山形県天童市 明治41年創業赤塚製氷がお届けする究極スイーツ アイス専門店《 Ice cafe' 弘水 -KOSUI- 》

こちら明治41年創業の「赤塚製氷」が営むカフェでして県内から多数のお客さんが訪れる超人気店でして昨夏一度行ったことあるのですが、その時は駐車場から車があふれており時間をずらして何度か再訪してようやく入店できた経緯がありました。

この日は5月ながら最高気温が25度を上回る夏日で絶好のかき氷日和ながら、時節柄駐車場は半分ほど空いておりスイっと駐車し待ち無しで入店OK。

感染防止対策のビニールシートがレジ前にぶら下げられてましたがそれ以外は以前と変わらず。

注文は「特選抹茶」770円

まず氷の粒が細かくてさすが製氷のプロが作り出すものはレベルが違うなと実感。

そしてデカい。抹茶味のシロップがたっぷりと掛かってて甘くて美味しい。氷を食べ進めても容器の下の方の氷部分にもたっぷりシロップがかかっているので最後まで濃厚な抹茶味が楽しめるようになっています。

そして上部に乗せられた金時と抹茶の相性は最高で氷中に抹茶味のわらび餅が仕込まれていて食感に飽きが来ない仕掛けも嬉しい。しかも結構なボリュームがありますので完食するとお腹一杯になります。かき氷で満腹になったのはここが初めてですね（笑）絶品です。

夏は混むと思いますが山形に行った際には是非。元乃木坂の伊藤かりんさんもオススメの一品です。

 

 

さてラーメンは昨年9月に頂いた「ケンちゃんラーメン 鶴岡店」から

この日もお店は賑わっており店舗裏手にある駐車場も満車状態でまず車の出待ちから始まりました。

麺の硬さや味の濃さ、油の量などがオーダー出来ますがとりあえず全て普通で注文。

「中華そば 小」650円

早速のスープですがガラ主体の動物系ベースはやんわり甘さを湛えており奥深いところに魚介系など和出汁が感じられるスープ仕上がり。

山形市のケンチャンとは異なり豚脂が少し弱く食べやすさがありケンチャン酒田本店や庄内地方の中華そばに近いスープになっています。

麺は山形らしさ満点の強く縮らせた極太麺で同じく鶴岡市内の「ケンちゃんラーメン 大山支店」（店名クリックで過去記事へ）に近いタイプ。コシもありますし強烈なインパクトを残す力強い麺に仕上がってます。小で200グラム程度あるのでボリュームも十分。

チャーシューは2枚。鮮度の良いネギが多めに乗っかりスープに薬味を与えます。細めのメンマがシャキシャキしてて食感も楽しい。スープまでしっかりと完食です。旨し。

さて「ケンちゃんラーメン 鶴岡店」ですがスープ、麺とも市内の「大山支店」に近いタイプになっている模様。多数あるケンちゃんの中でも特にクオリティの高い麺は必食の一杯ですね。ごちそうさまでした。

(19/09/17)
ケンちゃんラーメン 鶴岡店／山形県鶴岡市大宝寺字中野116-33