今日みたいな寒い日は

今日は、お昼にみぞれが降りました。

こんなに寒くて、仕事が忙しい日は
鶏肉とコンソメとたっぷりの水をお鍋に入れて
スープです。

大根があれば、はじめに入れます。

鶏（＆大根）だけで30分～１時間ほどことことと
煮込んだ後に
にんじんやキャベツ、セロリ、タマネギなど
あり合わせの野菜をざく切りにして放り込み
さらに３０分も煮込んで味を調えればできあがり。

時間はかかるけれど、放っておけばできるし
あたたまる、助かりレシピです。