一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

雑貨③

2009年02月14日 | 菓子


朝7時。
久しぶりにカメラで写しました。
気持ち良さそうに・・・・?
お隣のおじいちゃん、ゴミを出しに来ていました。
不思議そうに・・・・私を見ていたような、見ていないような?
そんな気が致しました。

そう言えば、梅の花は4月に開花でしたっけ?
我が家の梅は桜と同時期か、少し早めに咲きますが・・・
教えて!県民の方。
と言うか、自分で調べた方が早いかなっ!

土鍋は私の一番のお気に入りの調理道具。
土鍋フェチと言う位、大好き!
でも、お値段が高いからお料理が上手くいくのか、と言うのとは、また別問題。
↓の土鍋。中まで黒いので焦げているのかシミなのか、よくわからない。

土鍋①
 内蓋が付いて便利。と思いましたが、ちょっと使用方法を
間違えると危ない。だからうまく使いこなせると便利、と言う事に相成りまする。

 ホームセンターで値引き価格で、
千円から2千円以内で買えたと思います。

土鍋②
 スーパーで買いました。¥500位だったと思います。
全て、(大)の大きさでコレだけは未使用。いつでも使えるように買ってすぐに、
米の研ぎ汁を入れて火にかけました。そうすることで割れを防げるんだそうです。

 とても¥500には見えませんでしょ。

土鍋③
 こちらも同じ所で一緒に買いました。
他にも、もう一つあるんです。よくご飯を炊くときに使用している土鍋がそうです。
他にも大小とあります。当然、写して楽しみます。
お料理もあわせてやった方が楽しめそうですね!

 桜色のクッキー
 だいぶ早いですが、今日、 冬桜の画像を拝見しましたので。
お皿は頂き物ですが・・・クッキーは桜か梅かで味わい深い雰囲気でいかがでしょうか。
チョコレートの画像で少々、お目めがチョコレート色に染まりそうなので・・・

いやぁ・・・バラの花のディナー皿をお褒め頂き、本当に感謝、感激です。
お世辞半分でもうれしゅうございます。
じつは、お嫁入りか他県に移住した時に母親が持たせてくれた食器。

昔の食器は少し重みがあり、とても丈夫な品の物が多いんです。
これを機会に昔の物がまだあるかどうか、ガサゴソと探さねば・・・・
ついでに姉、兄の所にも行って、物々交換でもしてこねば・・・・

何やらこそどろ的な要素が出始めてきました。
以前、本当にやったんですよ。
食器とエプロンをお互いに好きな物と交換してね。
でも妹だから、後で後悔した品もあり。

あっ、少し楽しみが増えました。
ついでに梅の咲く時期も聞いて来ねば・・・
かしこ

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スクランブルドエッグ風

2009年02月14日 | 変わった料理

今日の昼食。
4枚切りの厚さの山型食パンにスクランブルドエッグ風をのせて。
中、高校生の頃からのお気に入り。コレは簡単!

①フライパンを火にかける。
②直接、玉子小2ヶとマヨネーズ小さじ1(お好みで)を入れて、固まりかけたら
  お箸で適当にクルックルッとかき回す。あまりかき混ぜないのがコツ。
③軽く塩、胡椒して半熟状で火を止めます。

恨めしそうに見てます!
 山型食パンをグリルで両面さっと焼き、2等分します。
パンにスクランブルドエッグ風をのせて頂きま~す!
コーヒーを添えて簡単昼食の出来上がり。TVを見ながらでも頂けます。
それから、買物を済ませて、いつもの に行きました。途中、事故車発見!

帰ってまもなく・・・
「ピンポ~ン
相変わらず、マイペースなぴょん太君
チビ麻呂 大喜び!
会社もあまり景気が良くなさそう。

冷蔵庫のほうれん草に虫が2、3匹付いていて、それ以来食べられなくなったそう。
他にも男性でも美容院でカットしてもらえるのか。
お料理のレパートリーも増えたそう。豚キムチ、肉豆腐等々。

電気代6千円以上・・小まめに電気を消してるそう。
冷蔵庫の野菜をそろそろ使わないと腐らせそう、等々。
独身男性の諸君!頑張って。

アッ、それからスーパーでお買物をしたらチョコレートをプレゼントされました。
「これ、食べる?」
と、あげたら美味しそうに食べてました。

なんだ、チョコ好きなんじゃないの。変なの?嫌いだって言ってたのに・・・
2週間で3kg、減らしたそう。
ご飯の量を少し減らしたんだって!

これ以上減らすことはないそう・・・
男の人もダイエットには感心あるんだね。
会社でもよその人、バナナダイエット、やってるそうよ。

明日から私もマイペースで頑張ります。

お洋服も衣替えの時期に来ました。
少し、おしゃれなワンピースを・・・・(笑
かしこ

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真鱈子の醤油漬け入り海苔卵焼き&生姜焼き風

2009年02月14日 | 変わった料理


今日は出血大サービス!
干し肉の豚ばら肉300g強に玉葱1/2ヶ分の細切りを混ぜて、
いつもの自家製焼肉のタレを入れて30分。
その間に卵焼きを作る。


 玉子小6ヶにお砂糖10g前後とお塩少々。
切った海苔の上に先日作った、真鱈子の醤油漬けを少々のせる。

 適当に海苔をのせて焼き上げます。
とにかく、においにつられて、お台所に立つ私の足元をウロチョロ!

 湯気を見てっ!

 慌てて黒いお盆を後ろに・・間に合いませんでした。

 諦めきれないチビ麻呂は、悲しそうに泣くばかり・・・

熱した鉄鍋で生姜焼き風をジュワ~ッと焼き上げる。
5分で焼きあがる。蓋をして蒸らす。
その間、卵焼きを切って出来上がり。
召し上がれ~。

焼肉風は にのせて頂きます。
卵焼きは雪菜のお浸しと一緒に頂きます。
さっそくぴょん太君に差し入れ。
たぶん、「もう、いらないょぅ!」のメールが来る筈。

よく、TVで調理時間は「たったの3分、5分で出来ます。」と言いますが・・
でも、お買物から下処理まで考えると、絶対に出来ませんね。
あくまで調理時間。
わかっちゃいるけど、何かカチンと来てしまう私。
やっぱ、更年期なんやろか?
かしこ



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雑貨②

2009年02月14日 | 妄想日記

これもまた印刷した写真を貼り付けてみました。
とっても小さなビーズの入った小瓶です。
軽いのでハタキをかけると吹っ飛んでしまいます。

ラベンダー
 これは以前もご紹介した物。
ハーブ類もいろんな効能がありますので、今度はその辺をご紹介出来ればなぁと思っています。
じつはこの小袋。以前は椅子の脚に付けていた物なんです。

あまりよろしくなかったので、急遽ハーブを入れてトイレの近くに置いています。
綺麗に洗った物もありますが、作り置きの小袋にも入れて、
タンスの引き出しの中に忍ばせたりと適当に遊んでいます。

トイレに。。。
 これはいとこから貰いました。ドライフラワーに。。。
彼女はもう既に他界。突然の訃報にビックリしました。
もう10数年以上も前のこと、波乱万丈の生涯を送りました。
これはお花ではなくて・・・あとで思い出しますね!

小さなコースターは周りを細編みで編んでみました。
これをいくつも作ってつなぎ合せるとテーブルクロスのようになりますね。
根気がないので、止めました。でも・・名残惜しい。

空き缶で…
 空き缶に布をはってみました。このリボンが可愛い!
窓を開けたら、これに蛙が入ったという写真もあります。 暇を見てUPしますね。

小瓶の数々
 ハーブの粉末を入れたりするのでいくらあっても足りない時がある。
調味料を作ったりするので捨てられません!

買うと¥105
 空き瓶を買うだけで¥105
いつも中身が入った物を買っていますが、同じ空き瓶が¥105で売られている事にびっくり!
蓋はちょっとアクセサリーにも出来るんですが。。。
お邪魔虫のせいで、なかなか進めないなり。

つまらない雑貨の数々。
朝からバタバタと作っては、 で走り回っています。
これから、またいつもの食材で同じような物を作り続けます。
それでも、毎回、味が変わります。 

体調が優れなくても味が違いますね。
きのう出会った知り合いの方も調子が悪そうでした。
あまり手作りはしないそうですが・・
×1の彼女は私と同年代。
再婚したらハッピーだべなぁー。
かしこ
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雑貨①

2009年02月14日 | 妄想日記

今日はとても、生暖かい日。
小雨も降っています。
ストーブも止めています。
名古屋市の公園では、もう冬桜が咲いているそうです。

綺麗だったぁ。
あんま、綺麗だったのでコメントも出せやしない。
最近、またちゃかしにかかってきたので、少し大人しくしてます・・ハイ。

昨年の秋。
三つ葉が赤く染まって可愛らしかったので、さっそく押し花に・・
そうして出来上がり!
その日。
食べられました。

ロウソク
 ぬいぐるみは、母の日?か誕生日プレゼント。
ローソクは自分で買いました。やはり勿体無いので、使えません!
¥105の兎さんにお帽子をつけました。かわゅぃ。

生ゴミ入れ
 何故か上にぶら下げています。
効率の悪い作業になりますが、一度場所を決めてしまうと動かしがたい。

写真をプリントアウト
 小さく印刷して飾っています。
最初の頃はお花の写真にこりました。我が家の数少ないお花です。
画鋲も手作りだよ。

新聞の切抜き
 こうして気に入った新聞の切り抜きも、飾って楽しみます。

カラー軍手
 レースを付けてちょっとだけオシャレになる。
ちょっとだけ。。。で、今は最初から指のない手袋もあるのよね。
これは破れたからね。ちょっと、その辺が違うのょぅ。

小袋
 これはさらしの反物で作った小袋。
だしを取ったりハーブを入れたり小さいながらも便利袋。
使った回数で色が変わってきます。
コーヒーのドリップにも使ってみようかなぁと思っています。

今日もパソコンの画像の整理です。
勿体無い精神はここにも共通しているようです。
今朝、普通食に戻りました。
これからお食事もUP出来ますので、宜しくね。
かしこ

 

 

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