変わった麻婆豆腐♪

けさは濃霧に包まれて朝のお散歩。

起き抜けは目もしょぼしょぼ、顔もむくんでるし、足もよぼよぼ
元気に歩くほうがおかしい。寝苦しい夜でした
朝は少し横になりました。体がだるい、というか、「こい」のです

なにげなくでたことばですが、疲れた、という場合によくつかいます
「あ～　からだこいな！」「からだ　おた（っ）てま（っ）た！」「からだ　こいじゃ！（こいな！）」
いろんな言い方があります…

こちゃ　こなが。（こっちにきてね）。
頭の中が霧につつまれそう…
きょうは１度下がっただけで、少し楽。風もあるし、曇り空

一晩で３００ｇも減りました。汗だと思います。
必死になって食べても寝ている間に水分がでてしまったようです
それでけさ少しだけ疲れがでたもよう…









冷奴は息子に出しても生ぬるいだけなので、麻婆豆腐にしてみた
人参、トマト、ピーマン、タマネギ、豚挽き肉など使う
調味料にトマト酢を使うのを忘れてしまったが、ウチにある調味料でまかなった

みそ、醤油、豆板醤、しょうが、片栗粉、お好み焼きのソース、しおわさび
市販のものに添付されている調味料もふんだんに使う
味はうすくても構わない。つぎの段階で少し味を補うから










ご飯をかために炊いてあったので、麻婆豆腐がお茶漬けのようにサラサラ

ピーマン、軽くゆでても苦味は残ると思う
しっかりゆでると苦味は消えるのかな。別に苦味はあってもいいが
やはり冷凍保存のほうが苦味は消えやすいのだろうか

煮物にもピーマンはいいと思った
今日も人参にマヨネーズをつけて、パクリ。やっぱりおいしい
一口サイズの人参だからだろうね


改めて思った。やはり少し太りたい、と思う…
特に胸周りというか、厚みがほしいのだ
胸がほしいのではなくて、全体の厚みってやはり筋肉なのかな

あのTVのCMに入ってるダイエットは、糖質制限の食事だったのね
非常に残念だな、と思った。一生続けるわけにもいかないだろうに…