モズクずくし 2007-04-11 09:26:38 | インポート 同じことを最初から、粉に混ぜて焼いてみて試食。 べたつき感が強くて、あまり美味しくない。 沖縄で食べる、フリッター系の天婦羅みたい。 結局再度「お焼き」に挑戦。 今度は粉に、「ニンニク」を入れて。 カツオを乗せる事によって、礒の香りが増しました。 これも酢醤油にラー油で食べた方が美味しかったな~