ひさびさの「わこん」です～今日は「造りの盛り合わせ」のみ。小食だ～大人だ～
中身は「にしんのきずし」「若狭あじ」「炙りとりがい」「たこぶつ」「天然マグロの赤身」です。
まずはにしんのきずし。酢の効き具合が抜群。身も柔らかいです。
とりがい。少し炙って有るのが珍しい。それがまたなんとも濃い味になるのです。美味い！
そして若狭アジ。脂の乗り具合が最高～中トロのようだ～
そして最後に差し入れで戴いた「餃子」なんかこれも、激美味ちゃうのん～
今日はメチャメチャ満足したな～
チュウハイ2杯と造り、自分の焼酎飲んで、〆て￥2200也～