モズクづくし

オムレツ風、モズク。
卵2ヶ、紅しょうが、ネギ、出汁
意外にモズクの味が強くて、出汁は薄めでも良かったかも。
まあまあ無難かな～








モズクの山芋焼き。
山芋、しょうが、ネギ、桜海老、下味を付けた筍(パパイアでも代用可)、
微妙な粘り、レンコンや筍で食感が違うのを楽しむのかな～
物は微妙。