秋の味覚 2021年09月20日 | 食・レシピ 美人秘書から命令!「どこか行くよ」命令は実行します(家庭平和のため)と言う事で道の駅へ1150円で2㎏の栗を買ってきた冷蔵庫にあった分を寄せて夜は栗の皮剥おせち料理のきんとん用のシロップ漬けクチナシで色を着ける大きい栗は渋皮煮残りは栗ご飯と栗羊羹用に皮を剥いでおいた一日経っても皮剥やり過ぎて爪が痛い(笑)毎年の行事でした美人秘書様は更に栗拾いも諦めて居ない様子です