小村俊美blog~心・街・釣り・そして日々~

臨床心理士の独り言(小村臨床心理士事務所所長)

ほとんど釣りを中心とした趣味の世界のブログです

秋の味覚

2021年09月20日 | 食・レシピ
美人秘書から命令!

「どこか行くよ」

命令は実行します(家庭平和のため)

と言う事で道の駅へ

1150円で2㎏の栗を買ってきた

冷蔵庫にあった分を寄せて

夜は栗の皮剥


おせち料理のきんとん用のシロップ漬け

クチナシで色を着ける



大きい栗は渋皮煮


残りは栗ご飯と栗羊羹用に皮を剥いでおいた

一日経っても皮剥やり過ぎて爪が痛い(笑)

毎年の行事でした

美人秘書様は更に栗拾いも諦めて居ない様子です