初直売と初掘り

雨上がりの昨日は木枯らし吹く寒い一日となった。

そんな寒さに負けず初売り直売と研修畑の初掘りを行い、

直売は楽田今村で21日の火曜日まで続けます。

今朝の中日新聞近郊版で記事にしていただきました。

犬山通信局長が都合で来れず、

春日井通信局から取材にきていただき、

中日新聞の配慮ありがとうございました。

犬山市の広報誌でも周知してあり、

多くの方が初物「夢とろろ」を求めに来られた。

今日の日曜日はもっと賑わうことでしょう。

初掘りは100本ほどをサポーターの皆さんが掘り上げた。

1kgを超える大物も出たが、

全体としてはややがっかりです。

この地は周りが田んぼで稲作時は水を張るため、

地下に水が滞留しやすい。

畝高で対応しているが湿害をなかなか減らせない。

それでも収穫した薯の中から今月として、

1kgづつをサポーターさんたちに持ち帰ってもらった。

昨夜は自然薯料理でどの家も沸いたことでしょう。

今日も朝から直売所へ行きます。

＜　学び畑で掘り上げし薯の美味さよ　＞