古タイヤ栽培の牛蒡は！？

　　　苦心の牛蒡栽培

　　耕盤が浅くて、根菜栽培に骨を折ります。　

　　牛蒡が好きで何とか栽培しようと試行錯誤しています。

　　　今年は、タイヤを使った高畝栽培を試みて、２畝作って１畝は、早くに収穫⇒成長不足でした。

　　２畝目の牛蒡もこの寒さと霜で葉が枯れ始めたので掘ります。

　　　葉を切り落した株は、良い感じかなと思います。

　　　掘るのでは無く、タイヤ畝を壊すので楽チンかも✌

　　　少し土を取り除くと太い牛蒡が見えてきます。

　　　しか〜し、思っていた以上に又棒が目に付きます。　

　　　中には、真っ直ぐに近い良型も出来ています。

　　　１畝からの収穫量、不揃いな形でも自家消費には充分でしょう。　

　　　掘った牛蒡は、土の中に寝かせて保存します。（土を被せます。）

　　使う時は、首の部分を引っ張るとスルッと抜けます。

　　保存期間も春先まで、まったく問題無しです。　

　　　頑張ったピーマンとパプリカも葉が霜焼けして限界みたいです。

　　　成長途中の小さな実だけど、実をつけているから収穫してちゃんと食べてあげます。

　　　役目を終えた苗木は虫駆除を兼ねて焼却します。