2020・9・8（火）…㈱高原通商店「讃岐ざるうどん」

　今日の昼食は、観音寺市にある、㈱高原通商店が製造元の「讃岐ざるうどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、倉敷市にある、玉島味噌醤油合資会社が製造元の「たつべい」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　ツルリとした少し短めの乾麺。

　塩分がちょっと強すぎかなって思えた。

　麺がツルリとしているわりにはツユの絡みは良かった。

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