2013・4・18（木）…㈲麺三「茶そば」

　今日の昼食は、香川県まんのう町にある㈲麺三が販売元の「茶そば」をザルで食べた。

　ツユはイオンのＰＢ商品であるトップバリューブランドの「つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　麺の原材料は小麦粉、そば粉、食塩、還元水飴、抹茶、調味料、酒精、クチナシ色素とたくさん。

　とてもコシを感じるしっかりとした麺。蕎麦の味も感じ取れる。

　麺とツユとのバランスがとても良く、美味しい昼食でした。
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