「麺ライフ」の日記

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2011・9・14(水)…㈱高原通商店「讃岐 細うどん」

2011-09-14 21:39:23 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県善通寺市にある㈱高原通商店が販売元の「讃岐 細うどん」をザルうどんにして食べた。

 1週間ほど前に食べたのと同じ品。

 細くツルリとした麺は、とても喉の通りがいいうどん。

 ツユは、イオンのトップバリュー・ブランドの3倍濃縮の「和風つゆ」を使用。

 鰹と昆布のダシが効いたツユとうどんとの相性はまずまずといったところ。

 このツユだと、たいていの麺には合うような気がする。

 まだ残暑厳しい時期に、あっさりとした昼食でした。

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 イオンの「トップバリュー」PB商品

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