2014・8・25（月）…らーめん雅ノ屋＠文京区本郷「醤油らーめん」

　昼食は、文京区本郷にある「らーめん雅ノ屋」で「醤油らーめん」（680円）を食べた。

　麺の大盛り無料であるが、普通で注文。

　複雑ながら優しい味わいの濃口醤油スープ。

　麺は太麺。太麺と細麺があって、「塩らーめん」細麺で提供しているみたい。

　醤油でなく、塩ラーメンにすればよかった…。

　太い麺はしっかりとした麺で、スープの吸い取りもいい。でも、細麺だったらもっと良いかもと思いつつ…

　具材は、脂身少なめのチャーシュー2枚、シナチク、小海苔。

　海苔の上に魚粉のような粉末が乗せてあった。その粉末をスープに混ぜて食べても、さほど味に変化を感じなかった。

　☆3.5

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