「麺ライフ」の日記

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2025・1・30…うどん村@岡山市辰巳「かけうどん」

2025-01-30 13:15:00 | 食・レシピ

 岡山市辰巳にある、「うどん村」で「かけうどん」(420円)を食べた。

 ほんのり魚介系ダシを感じる旨みのあるバランスがとてもいいなって感じたスープ。

 温でもコシを感じる麺からスープの旨みを良く感じ取ることができた。

 麺とスープとの相性がいいなって思えた一杯でした。

 ☆4.0

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    http://www.men-rife.com/3371oka.html


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