今日の昼食は、岡山市中区平井にある、「町田商店 岡山平井店」で「ラーメン」(720円)を食べた。
家系ラーメンのチェーン店。油の量少なめで注文。
ライスか0.5玉増量が無料とのことで、ライスをお願いした。
ちょっと濃厚でとても旨みを感じる豚骨醤油のスープ。
まさに家系ラーメンのスープだなって思える濃厚なスープ。
しっかりとした麺にスープが良く絡んでいる。
少々しつこさを感じるが、ライスのおかげでそのしつこ感が薄れる。
具材は、トロリとしたチャーシュー1枚、うずらの玉子、ほうれん草、大海苔3枚。
☆4.0
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