「麺ライフ」の日記

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2024・12・25(水)…クラタ食品㈲「ゆずが香る鯛のおだし入り 鞆の浦らーめん」

2024-12-25 12:11:47 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福山市にある、クラタ食品㈲が製造元の「ゆずが香る鯛のおだし入り 鞆の浦らーめん」を調理して食べた。

 さっぱりながら旨みを感じ、塩味スープなので鯛の味を感じることのできたスープ。

 麺からもスープの旨みが伝わってくる。

 途中から添付の、ゆず粉末を入れる。

 個人的にゆず粉末がない方がいいかなって思えた一杯でした。

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